huangp1489 发布于2024-04-01 21:11:03 地方美食 21 次
【菜名】:烤鸡翅
食材清单
鸡翅,老抽,盐,孜然粉,大蒜,蜂蜜,生抽,黑胡椒,料酒,色拉油,辣椒粉。
【烹饪步骤】:
1、这些食材都是我们一会要用到的,可以提前准备好了,这样一会用就比较省事了。鸡翅最好准备新鲜的,尽量不要冷冻的鸡翅,口感会相对得差一点。大蒜也一样,去皮了以后切成蒜末准备好了。
2、 把鸡翅给清洗干净了以后,用厨房用纸把鸡翅表面的水分给擦干净,这样一会煎鸡翅IDE时候就不会溅得到处都是了。
3、 鸡翅整理好了以后再用小刀在鸡翅的身上划上几个口子,这样一会我们腌制鸡翅的时候就会更加的入味了。
4、 把切好了的鸡翅放进小盆里面,稍微的大一点,戴上一次性的手套,把腌制鸡翅要用到的调味料都放进去,用手来***个几分钟,让鸡翅更加的入味,然后在小盆上面盖上一层保鲜膜,放进冰箱里面冷藏一个晚上,要是没有时间的话也要起码腌制个4小时以上,鸡翅腌制的时间越长就越加的入味。
5、准备好烤盘,在烤盘里面铺上一层锡纸,然后把腌制好了的鸡翅放上去,烤箱调成200度烘烤大约20分钟。
6、 时间到了以后取出来, 把 蜂蜜还有色拉油,老抽放在一起,用刷子蘸取以后刷在鸡翅的表面上,刷好了以后再放进烤箱里面烤制个10分钟左右,给鸡翅翻面,再刷上一层,继续烤制10分钟。鸡翅两面就都上色了,摆在盘子里面就可以美美地享用了。
家用小烤箱用来烤鸡翅是很合适的,以下是具体步骤:所需工具:鸡翅,泡椒,姜丝,酱油。
1、鸡翅装入碗中后,倒入适量姜丝。
2、再倒入适量的泡椒,提鲜増味。
3、最后加入酱油。
4、把调味料搅拌均匀。
5、让鸡翅腌制半个小时,使得调料入味。
6、半个小时后,把鸡翅码入烤盘中。
7、放入小烤箱里,180度,烤10分钟即可。
8、烤完就完成了,可见外观和味道都很可以,效果不错。
谢邀。烤箱其实很好用,不管复杂还是简单的菜式,都很好处理。
唯一限制是烤箱大小(比如说,9l烤箱就做不了烤全鸡)以及内部带不带风扇(带风扇的烤出来比较漂亮)。
所以推荐你不管哪个类型烤箱都能做的菜谱,吐司披萨。做法非常简单,速度也快。
需要你准备:1片白吐司,喜欢的青菜(我一般搭洋葱碎,圆***碎),喜欢的肉(比如培根,火腿,金枪鱼罐头肉等),芝士片或者奶酪碎,蕃茄酱和沙拉酱。
做法是:先在吐司上抹上一层番茄酱,再依次马上切碎的青菜和切成薄片的火腿肉,尽可能地多码点,然后撒上奶酪碎,最后挤上一圈番茄酱和沙拉酱。
有条件也可以加枝香草。
烤箱预热200度15分钟后,放入吐司披萨烤制15分钟,只要奶酪融化微微焦黄即可。
吐司披萨的做法非常随意,基本上你家有什么就放什么。记住基础搭配:蕃茄酱➕沙拉酱➕奶酪碎。组合其他蔬菜或者肉类都不会难吃。
蔬菜一定要切碎。一来降低烤制时间,二来口感也会比较好,三来不容易从吐司上面落下。尽量选择水分含量中等或较少的蔬菜,这样才能保证吐司部分吃起来够脆。
希望可以帮到你。
可以用手抓饼试试哦😘
烤制西式小点心,下面的图片是我做的几个,希望大家喜欢😋
不用和面,不用揉面,不用加黄油和鸡蛋,中式原料西式成品,中西结合效果立现[害羞]
1、手抓饼取出,室温放稍软,切三角形,卷入半根热狗肠或者火腿肠,表面刷蛋黄液,撒黑芝麻,烤箱200度烤金***就好啦,烤制时间大约20—30分钟,各家烤箱脾气不同,所以自己隔门观望就可。
2,手抓饼进阶版,烤一个苹果派。苹果(菠萝也行)切丁,加白砂糖煮熟,晾凉。两张手抓饼,一张做饼底,铺在派盘里,叉子叉些小眼,另一张半软状态时切条,横竖互搭成网格状,盖在苹果派上,刷上蛋黄液,同样的温度和时间观察方法,烤制金黄就可取出分食了,搭配奶茶或咖啡,开启不错的下午茶时光。
烤箱应该是为懒人而创的吧,可以热冷菜可以做甜点可以烤面包可以做烤鸡,真的是家庭必备的小电器哦!
烤箱美食简单美味:
2. 烤箱版家庭烧烤
可以烤一切家里现有的食材,方便易得,健康美味!
3.烤箱五花肉
韩式烤肉轻松得到,卷卷生菜,在家就有能尝到韩式经典美味!
4. 烤箱版赛过肯德基薯条
5.烤箱版——美妙的鸡排
6.烤箱版烤饼干
还有太多的品种,期待大家的探索!烤箱真的能增加家庭幸福感,制作出超多美味!
想知道食谱的私信我哟!美味简单!
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