huangp1489 发布于2024-03-31 04:26:59 地方美食 14 次
1、小饼如嚼月,中有酥和饴。
2、时绕麦田求野荠,强为僧舍煮山羹。
3、长江绕郭知鱼美,好竹连山觉笋香。
4、山暖已无梅可折,江清独有蟹堪持。
5、日啖荔枝三百颗,不辞长做岭南人。
6、蜀人贵芹芽脍,杂鸠肉为之。
7、秦烹惟羊羹,陇馔有熊腊。
8、东门买彘骨,醢酱点橙薤。蒸鸡最知名,美不数鱼鳖。
9、小混沌,个小,皮薄,只要往开水中一捞,就能盛入碗中,吃上一口,好鲜美!
10、山暖已无梅可折,江清独有蟹堪持。
80年代中期的一年,由北京去长春。当时车要走十几个小时还无卧铺,突然发现是长春列车段的乘务,一定有“德惠大曲”。就艰难地挤到餐车,卖了车上的最后一瓶(本想买两瓶)。正好车到了某站,只停一分钟。我冒险下车跑回我的车厢,同伴都为我欢呼,尤然而生幸福感。尽管没什么好菜……
面对这个问题,我脑子里首先出现的是多年前的一副画面:在拥挤不堪的长途列车上,小桌对面的两个人撕着烧鸡、吃着炸花生豆、喝着白酒,眼目流转,满脸通红;在刚开始的时候向周围的乘客礼貌地让了让,说来一起吃点吧以后,便进入了非常自我的状态:不住地咂摸着滋味,陶醉在美食美酒的灌溉下,完全忘记了自己是在迟缓拥挤的车厢里。
当然,更多的时候,火车上吃饭还是泡面与盒饭,是简单快捷价钱低的格式。
除此之外,实际上也还是有其余的选择,比如去餐车,坐在临着窗口的位置上,点了菜,一边看风景一边不紧不慢地吃。当然,那么吃的价格和菜品质地,一直为不少人诟病。
有些人就选择到中途经过站的站台上去售货小推车上去买当地的饮食,一般是半成品,也有热食。现在高铁上已经开通了外卖服务,到指定车站给送上车的外卖。 还有就是自带饮食,有保温饭盒,可以带上自己喜欢的饭菜,种类多样,咸淡可口,最是自己体贴自己的滋味。卧铺车厢里的乘客,往往更多一些这样的选择。因为他们相对拥有更大一些的空间,不仅有卧铺之间的小桌,还有走廊上的临窗小桌可以坐定了,从容地基本不受打扰地吃饭。
由此可见,在火车上吃饭,其实主要是在哪里吃的空间问题,饭菜种类和质地固然也重要,但是在哪里吃的重要性几乎与之比肩。这是火车上吃饭的特点。
在流动不拘的窗外风景中,在不被过多打扰的空间里,能吃上自己喜欢的饮食,不仅充饥,还可以作为一种旅途享受。是为火车上吃饭的理想境界。
最好选在靠窗户的位置,最好是那种绿皮车,最好路途有点远,一些零食,一架单反,沿途经历好几个不同的自然带景观,吃着不那么重要的食物,看着窗外的风景,时不时还拿着相机拍几张,是不是更有食欲了呢?这才是真正的秀色可餐!
火车上吃东西就不要讲究什么***了,如果你带了瓶红酒带个牛排上去,那吃方便面和火腿肠再来瓶啤酒的人,都能把你馋的够呛。
说个之前的:
之前读书的时候坐火车,因为坐的时间比较长,K1086,不知道有没有坐过这趟车的小伙伴,这趟车经过六七个省,见站就停,见车就让,08年那时候从济南到乌鲁木齐要七十多个小时,没错,就是这么生猛。
准备好这一路的口粮是至关重要的!!!!!!!不要图轻松什么的,去餐车吃???笑话,那时候60块钱吃两个半生不熟的名曰荤菜,溜了溜了。
重点来了:
临出发前几个小时,去卤菜店买2斤酱牛肉,再买2斤卤鸡爪鸡翅膀什么的,搭配了点卤素菜,藕片豆腐皮海带什么的。
去包子饼店买点薄饼和酱香饼之类的,记住算够量,不然带多带少都不合适。
其实最适合火车上的美食,对不同人群也是不一样。如果你是有钱的主。那就不用说了。整个火车都可以买下来。美食更就不用说了。我们主要说的是普通人。一般火车上的饮食都不是特别好。所以要想在火车上享受美食,就得自己上车之前买好。
一水果类,可以买圣女果,小黄瓜苹果。上车之前洗好。最好放在盒子里。适合想吃又不太饿的时候,拿着牙签扎着吃。小口小口的,慢慢品尝。既能补充人体所需的水分,维生素。还能消磨车上的无聊时光。
二卤制品。卤制的***,鸭翅,鸭肠。鸭腿,一吃就停不下来。不知不觉时间就过去了。也不占肚子。吃完这些之后还可以吃正餐。一打开包。卤制品的香味就能飘满整个车厢。千万记得多带包湿纸巾。粘在手上的油和卤汁是很难打理的。
最后,最适合火车上享受的美食。三明治是个比较好的选择。不用加热。直接食用。火车上是非常方便的。
优雅用餐礼仪
小朋友在餐桌上是否守规矩、讲礼仪能体现个人和家庭的修养。
1、用餐前一定要洗干净小手。
2、放进嘴里的食品不管喜不喜欢吃都不能随便吐出来。
3、够不着的菜可礼貌地请别人帮忙,不能站在椅子上或者趴在桌子上自己够取食物,更不能用手抓。
4、对饭菜如果喜欢,适当表示赞扬和感谢,如果不喜欢,不要评价。
注意事项:
1、入座后,应等待其他人到齐才开始用餐。
2、咀嚼时尽量控制自己不要发出怪声。
3、如果吃到变质食物,应吐到餐巾纸上。
1、美食是一种享受,一种对生活的感悟,自己做的,请多多指教。
2、收工也要***爱自己,享受自己做的美食。
3、最美的时光,遇见美食的精致。 享受做美食的乐趣,用心给自己做点红烧酱牛肉,爱自己的味蕾,爱独特滋味,酸甜苦辣味道全,人生百味在其中。
4、直至疫情的特殊时期,才发现做美食是一种享受,特别喜欢看着别人美滋滋得吃着自己做的美食,然后竖个大拇指。
5、恋爱可以慢慢谈,肉儿必须趁热吃,对平凡生活的热爱可能就是从享受自己做的美食开始吧!
6、第一次雪媚娘和手撕牛肉,真棒,都满意口感不错享受做美食的乐趣,空闲时间用心给自己做点美味,爱自己,爱自己的味蕾。
7、最近做的美食,自己做,自己拍,自己吃,非常享受这个过程。
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