现代美食,现代美食***

1. 现在的美食和以前的有何差距？
2. 我也喜欢美食，想做一个直播间，是现代的好还是做一个模仿山洞形式的好？

现在的美食和以前的有何差距？

谢谢友邀请；以前的美食和现在的美食是有很大差别，现在物产是很丰富，配料.食材应有尽有，可是做出的美食、菜肴总是比不上以前那种自然味道，以前放小块肥肉放到锅里炒，会炒出很多油很香，一小块肥肉都可以炒出一把青菜，可是现在用一斤肥肉炒，越炒越沾锅底，以炒猪肉只需放盐就很香甜好吃，现在炒猪肉放很多佐料，可是怎么都比不上以前的味道。主要以前原生态养殖，而现在是快速育肥养殖，肉质口感当然不同。

谢谢你的邀请：

这个问题怎么说呢？以前，家庭条件不好，能吃上一顿白馍夹肉片，那就是最好的生活了。如果，吃一顿特别好的宴席，狼吞虎咽吃的特别饱，总觉得像过年一般。

现在的生活条件好了，肉类，蔬菜，水果一般的家庭里都不断。吃一顿好点的也不觉得好吃。

总之，现在的食物和调味品比以前好多了，还是现在的好吃一点。

80，90年代的食品至少没有那么多的添加剂。再不卫生也只是表面的，最多拉肚子。现在的却是遗祸一生。

标准是不断提高，要求是越来越多，但是质量却越来越差，相关部门的处理强度也越来越小。

现在猪肉跟过去猪肉，在口感上，却有不同。不如过去猪肉好吃，牛肉也是。

过去猪都是割的猪草、菜喂养，家里米糠等。现在为了猪出栏快，都喂精饲料，精饲料含有激素，促使猪快速生长。

牛过去都割青草喂养，冬天喂干草、玉米叶、花生茎叶。现在都喂饲料添加剂，所以牛肉吃不出牛肉味，也没有过去牛肉味香。

综上猪、牛肉，做出来的美食，不如过去的好吃，也就不难理解，你们同意我的观点吗？

我也喜欢美食，想做一个直播间，是现代的好还是做一个模仿山洞形式的好？

谢邀！

我是一个看直播看了六七年直播的人了，现在依旧***直播，我来分享一下心得，

喜欢美食，并且想开一个直播间来分享制作美食的过程给观众看，其实我觉得不管是现代形式还是山洞形式都可以，关键是在于直播前的观众大多数喜欢怎么样的美食直播，

我觉得大部分直播如果单纯的做美食的话，那就不适合做直播，因为大部分人看直播主要不是来学怎么做菜的，如果是那还不如看些短视频对吧！

因此吸引人来看直播做美食不是主要原因，我个人通过这么多年看直播的感觉来说，大部分都是因为直播做美食背后的意义和目的可能更重要！

打个比方：某鱼就有一个做美食的直播间热度还比较高。名字叫深山大咖，他们也是做美食，也是你提出的形式的其中一种，就是在大山里面做美食，

但是他们不同的是，他们是专为给一些深山孤寡老人来做晚餐，这个给人的感觉就是很温暖，很有人情味。我想这个可能就是吸引着的原因吧。比较单纯做菜太平淡无奇了！这个你可以自己下去了解一下！

现在也有一些综艺节目也是有制作美食的，围绕美食去进行的节目。我也是经常看的，

比如：拜托了冰箱，向往的生活！

这些节目也都是不完全做美食，有的是体验不一样的生活，还有的是专门给热门嘉宾制作美食从而也挖出一些嘉宾私下的生活给他们粉丝！

【传媒背景类话题】

谢邀。食品安全为国家安全之要，为把住入口关专有立法机关、执法部门的法律法规各项规定；美食直播间的设计风格及其理念，从食品安全方面考虑为头等大事。

如此说来，与自媒体发端和终端相匹配的美食直播间，离不开5G为代表的一一互联网以及物联网，本该是这样的呈现；不宜模仿人类早期山洞茹毛饮血生存方式。

有智能机器人餐厅，从点餐、洗菜、刀工，煎炒烹炸蒸煮炖，到上菜、摆台、开瓶，送往迎来，付账埋单，由智能机器人忙活；这恰是5G的买点，好一派新现场。

同步展示人类早期茹毛饮血生存方式，未必钻进山洞里面，且看《王建男的北极圈》揭秘：他自2005年起，至2018年9月，已25次进入北极八国摄影约5万幅存展。