huangp1489 发布于2024-03-23 13:45:24 地方美食 18 次
1.东丽猪蹄饭
东丽猪脚饭是广东澄海的传统名菜。它有很长的历史,起源于20世纪80年代。它的制作方法非常精细。以猪后脚和泰国香米为主要原料,***用传统制作方法制作而成。猪脚饭软烂无渣,肥而不腻,香味十足,粘而不粘牙。
2.龙都年糕
杜密年糕是广东澄海的传统名菜。它是以糯米为主要原料制成的。它是用糯米研磨,用水搅拌成软块状,煮熟,反复揉搓成皮,填充油性黑豆沙或瓜丁,然后用扁圆木模印刷而成。生产出的大米香、甜、软、滑。
3.猪头饺子
澄海的狮头鹅太出名了,不夸张地说,开车经过澄海的高速都有 香味。潮州到日日香总店也就是三十分钟,上庄下庄分量都很大,建议不要点太多,肝不错,还可打包快递到全国。
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