huangp1489 发布于2024-12-26 03:55:45 地方美食 1 次
谢邀。
济南的芙蓉街可谓是小吃界的一条老街,据说芙蓉街的名字是因为街中路西有芙蓉泉而得名的。在明清是文人墨客饮酒赋诗之地,所以现在的芙蓉街风格还有一丝古代建筑的味道。
济南的芙蓉街位于济南市中心,趵突泉,大明湖、五龙潭、泉城广场都离着它不远,实属于一条繁华的商业街,并且交通便利,所以不论什么时候去,芙蓉街每每都是人挤人的景象,早上还好,尤其是到了傍晚,17点左右,那就人就呼呼的都到芙蓉街来了。
要说芙蓉街为啥人多呢?还不是因为好吃的多啊。
笔者就给大家细数一下芙蓉街食物的种类:先说济南的菜系鲁菜管,那可是有好几家,价格不过口味地道,红烧鲤鱼、九转大肠、四喜丸子等,还有济南特有的甘甜的泉水配成的菜式也是有的。还有米线、鸭粉、烧麦、灌汤包、菠萝饭、油旋、酱香饼等等….当然,很多朋友来到芙蓉玩并不是为了吃这些主食的,都是为了吃特色小吃的,一条街逛下来啊,买点这吃买点那吃,也就吃饱了。
下面咱们就来说说芙蓉街的特色小吃,大烤串、大鱿鱼、大螃蟹、大扇贝,还有辣的不同等级的鸡翅,如果你爱烧烤,芙蓉街里你能吃个够。还有形态独特的各种甜品,各种奶茶,以及特色冰激凌,都有独特的造型,拍起照来很不错。
要说有什么特色的山东小吃,那么煎饼卷大葱、油旋、肉火烧,香扒鸡等你都可以试一试哦
吃了吃的之外,芙蓉街里还有个各种小商品店,让你逛吃逛吃很满足。
我是地地道道的济南人,芙蓉街不经常去,但是街上的小吃基本都吃过。我只推荐卫巷快餐和苓记鸭血粉丝!卫巷快餐必点的就4个菜,拌黄瓜、鱿鱼圈,炒肚丝和粉皮!再来碗米饭🍚,绝了!苓记家就是鸡汁汤包!虽然叫鸭血粉丝,但是我觉得鸡汁汤包才是他家的主角!疯狂时几乎每天都去带外卖。😜😝😘
芙蓉街……其实是可以吃到全国各地的特色小吃的,而且口味还很不错哦。
不过,至于去芙蓉街吃好吃的山东小吃嘛,答主觉得,还是不要这么为难自己,其实,吃小吃,好吃才是最重要的嘛!
说起山东的小吃,煎饼是当之无愧的第一顺位,芙蓉街有家滕州菜煎饼,据说很好吃,很多人推荐过,不过答主没有机会试试看。
卫巷菜馆,济南的老馆子了,现在规模比起没搬家之前,扩大了很多,不过要是说起味道,答主还是更怀念当时那么几张小桌子的时候,至于爽口黄瓜、炸鱿鱼圈、粉皮炒肉这三个网红菜,算不算山东小吃这等问题,比起口味来,并没有那么重要了。
还有个馆子叫泉城老董家,听名字就知道是老济南的店,有道菜叫两吃里脊,被广大食客所关注,emmmm……这是山东小吃吗?
当然,济南大名鼎鼎的油璇这里也不缺,不过口味,答主想说仁者见仁智者见智。
至于大米干饭把子肉,答主觉得,好吃的店有很多,不一定要在芙蓉街品尝。
那么……芙蓉街还有什么属于山东的“小吃”吗?
小吃,传统中的定义是一类在口味上具有特定风格特色的食品的总称。而民间的说法,就是能够反映当地特色的区别于“主食大餐”的食物,最主要的特点是量小而价格便宜,口味特征明显。
作为现在的食客,旅行到一个地方,选择当地的特色小吃已经成了行程的目的之一,区别于中国传统的八大菜系,各地的小吃呈现的风貌却更加多元化,例如区别与川菜的麻辣鲜香,川地的小吃从各色小面到抄手、饺子,从腌卤到凉拌冷食,从锅煎蜜饯到糕点汤元,从蒸煮烘烤到油酥油炸,琳琅满目,各味俱全。
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