巴西特色美食,巴西特色美食简笔画

1. 巴西有什么美食值得尝试？

巴西有什么美食值得尝试？

hi～你们好么，我是颖涵

世界杯高产食集来咯

听说今天有巴西队的赛程，上场比赛看到内马尔跪地痛哭，真的是有点难过

还是借着世界杯变着花样给你们做美食，提到巴西我能想到的就是巴西烤肉

这次做了迷你巴西烤肉，我用的烤箱，没有烤箱的小伙伴还可以用平底锅哦

巴西的食物还挺有特色的

1、巴西烤肉，拿个大宝剑一样的签子，腰刀一样的切割刀。这个很多介绍，不做展开了，很好吃，不腻。

2、黑豆饭，国饭，黑色or褐色豆子，和油渣熬7-8个小时，配少量牛肉和蔬菜吃，味道不错。以前奴隶庄园时候，给黑奴和驴吃的就是这个。

3、日餐，大城市随处可见。质量不错

4、各种铁板牛肉、鸡肉、肠，简版烤肉吧，平时更适合吃这个

5、公斤饭，自助餐厅，各种肉、饭、菜、简餐，计量重量收费。

6、平时喜欢饮用啤酒，啤酒的质量非常好，种类多，而且要喝很冰的，啤酒瓶子外面罩个保温套。

7、还喜欢喝朗姆酒，特定的使用甘蔗酿制的朗姆酒，叫卡莎撒，一般很小杯喝或者兑冰块、糖、柠檬汁，薄荷叶做简版鸡尾酒饮料。

8、棕榈树的树心，类似山药和嫩竹笋的口感，葡语叫：Paomeitao，没什么味道。

9、炸物也不少，鸡块、薯条、虾片、木薯等

桑巴足球，海滩美女、巴西烤肉，还有内马尔......壹周君可是他的死忠粉哦👌

前些年风靡全国的巴西自助烤肉，大家或多或少体验过吧😁穿梭于食客间的侍者，手里托着钢钎子上的各种烤肉，还有7点档热情奔放的桑巴舞表演，令“扶着墙进，扶墙着出”的***得到了完美升华......而这些，都是我们了解巴西美食的最初！

不过咧，一旦真的来到巴西，如果你只是为了品尝巴西烤肉，那么就得不偿失啦。

虽然4年前错过了那场巴西世界杯之旅，但从巴伊亚菜到黑豆饭，从奶酪面包球到炸鸡肉包，从卡沙萨酒到鸡尾酒，这些让人大开眼界的异域美食，壹周君始终难以忘怀😁

不如，就从它们开始聊起吧👌

首先是黑豆饭（Feijoada），看上去普普通通，却是巴西“国菜”，据说是源于葡萄牙殖民时期，黑人奴隶用农场主丢弃的猪杂碎和下脚料，再加上不值钱的黑豆乱炖，得到的果腹之物。

现如今时过境迁，黑豆饭当然也做的讲究啦，除了黑豆打底，还要用上烟熏肉、香肠、猪蹄、猪口条、猪尾、猪耳等一起焖炖，煮熟后还要撒木薯粉和橙子片调味，所以香气扑鼻，吃上一口，汤汁浓厚，鲜美无比。

巴西属于一个多民族聚集的国家，南部地区牧场多，所以烤肉就成了大菜，而东部和北部地区就是以黑豆和木薯粉为主，其他地区大多吃大米和面食。

关于巴西的特色美食，楼上那些已经答的很详细了，英鸟君就不再一一重复，这里就简单补充一个巴西不那么出名的特色美食——水豚肉。

对于水豚，大部分中国人应该都不太熟悉，主要是因为这种生物一般分布在南美洲的巴西南部、玻利维亚、阿根廷北部、哥伦比亚东南部、委内瑞拉和巴拉圭，在中国几乎看不到这种生物的身影。

水豚是一种半水栖的食草动物，也是世界上最大的啮齿动物。躯体巨大，体长1-1.3米，肩高0.5米左右，体重27-50千克，主要栖息在植物繁茂的沼泽地。水豚性喜静，行动迟缓，体型也不小，所以深受巴西人民的喜爱，当地人直接把水豚当做猪肉来吃，由于捕杀太严重，现在已经开始人工饲养水豚。

巴西人关于水豚的做法也很独特，通常是将水豚肉和蒜泥、洋葱、辣椒、桂叶一起腌渍5小时，然后做成炖菜。据尝过的人表示，做出来的巴西水豚肉肉质细嫩，味道鲜美，营养富厚。

如果去巴西旅游的话，建议可以去尝试一下这种独特的美食哦。

巴西烤肉

巴西烤肉是巴西的招牌菜，来到巴西一定要品尝一下正宗的巴西烤肉。巴西烤肉外表色泽红润，吃到嘴里油而不腻。巴西烤肉的原料选取以牛肉和火腿肠为主，在特殊的器材上加以佐料烤制而成。巴西烤肉是巴西的国宴，也是巴西的特色美食，在时代的变迁下，巴西烤肉愈来愈精益求精，它已经成为巴西的代名词。

巴西风味椰奶虾

巴西风味椰奶虾是一种巴西的非洲遗产，巴西风味椰奶虾品尝起来就像它的名字一样与众不同，椰奶和虾的巧妙结合产生了美味的巴西风味椰奶虾。如果你喜欢自己制作也可以亲自尝试，巴西风味椰奶虾制作简单，原料以椰奶和虾为主，口味可根据自己调整。巴西风味椰奶虾既可以是一种菜品也可以是一种零食。

炸鸡肉包

炸鸡肉包是巴西街头最人气的小吃，炸鸡肉包的受欢迎程度***与年龄与性别。外形像似一个小笼包，颜色金黄，十分诱人。炸鸡肉包的原料是由鸡胸肉制作而成的，鸡胸肉高蛋白低脂肪十分健康，适合食用。炸鸡肉包还可以加以其他的佐料一起食用，物美价廉，十分吸引人。

黑豆餐

黑豆餐是巴西最受欢迎的美食之一，其原料的选取和其名字一样，主料由黑豆组成，口感细腻，是巴***具特色的美味佳肴。黑豆餐里面不仅有黑豆还有猪肉，在巴西黑豆餐作为一个菜品通常和米饭一起食用。黑豆餐应用广泛，可以和巴西当季的食物随意搭配，搭配不同口味不同，但是品尝过黑豆餐的人都会流连忘返。

葡式蛋挞

葡式蛋挞被巴西人改造成具有独特风味的美食。葡式蛋挞品尝起来酥软适口，要是吃到刚做出来的蛋挞兴许还会烫嘴哦。葡式蛋挞外表像一个小碗的形状，外层由一种小型的奶油酥皮组成，蛋挞液则是自己调制出来的，根据喜欢甜味的程度，适当添加佐料。烘烤后表面会产生一种焦糖色的外皮，看上去更加的诱人。