huangp1489 发布于2024-12-18 17:17:29 地方美食 5 次
第一是豆浆油条,第二是老鸹(wa)撒(sa),第三吃凉面,第四是油泼面,第五是手工凉皮,第六是凉粉鱼鱼和搅团,第七是手工油轮,第八是油炸糕,第九是羊肉泡馍,第十是韭菜盒子
大荔带把肘子、蜜汁轱辘、大荔泡油糕、大荔水磨丝、大荔石子馍、大荔月牙烧饼、大荔炉齿面,枣抹糊,冬枣,水盆羊肉,九碗十三花,炖猪蹄等等。其中最有名的是108,1是黄花菜,0是西瓜,8就是花生。还有黄河鲤鱼,九碗13花。现在重要的客人来了都是先上九碗13花的
主要包含以下十个方面的特色名吃:
第一是大荔西瓜,地理标志产品;
第二是大荔炉齿面;
第三是荔石子馍;
第四是大荔油泼面;
第五是大荔手工凉皮;
第六是凉粉鱼鱼和搅团;
第七是大荔带把肘子;
第八是大荔泡油糕;
第九是大荔水磨丝,第十是大荔蜜枣晋糕九碗十三花,等等
大荔县,隶属于陕西省渭南市,位于陕西关中渭北平原东部,黄、洛、渭三河汇流地区。十大名小吃是:大荔带把肘子、蜜汁轱辘、大荔泡油糕、大荔水磨丝、胖嫂夹心饼、大荔石子馍、大荔月牙烧饼、大荔蜜枣晋糕、大荔炉齿面、大荔荞面饸饹、油炸豆腐、大荔肉夹馍。
陕西大荔的名吃很多,大荔带把肘子、蜜汁轱辘、大荔泡油糕、大荔水磨丝、大荔石子馍、大荔月牙烧饼、大荔炉齿面,枣抹糊,冬枣,水盆羊肉,九碗十三花,炖猪蹄等等。
其中最有名的是108,1是黄花菜,0是西瓜,8就是花生。还有黄河鲤鱼,九碗13花。现在重要的客人来了都是先上九碗13花的
很高兴能回答这个问题。
首先我们要知道西北地区主要是哪几个省份.
1.新疆
清炖羊肉|新疆大盘鸡|烤羊肉串|手抓羊肉|单县羊肉汤|拉条子|烤包子|新疆手抓饭|烤饼|烤鸡蛋|炒烤肉|馕包肉|薄皮包子|胡辣羊蹄|油馓子|馕坑烤肉|熏马肉|蕃茄酱|肉馕|新疆凉面|纳仁|新疆馕|曲曲汤|回手面|且末烤全羊|沙尔阔勒|琼琼饭|博湖烤鱼五道黑|抓饭烧麦|胡羊肉|馕焖全羊
以上这些是吃的, 新疆最主要的还是水果.毕竟新疆地区有着得天独厚的优势.
水果: 库尔勒香梨、吐鲁番葡萄、库车小白杏 、阿克苏核桃、新疆大枣、精河枸杞、哈密瓜、坚果(巴旦木、杏仁、开心果等等) 说着说着 口水都掉下来了.哈哈
2.青海
名贵的当属 冬虫夏草、然后平时的食物青稞酒、黄蘑菇、枸杞、鹿茸和各类动物肉食品。
大西北特色产品挺多的,大西北包括陕西省,青海省,甘肃省,宁夏***自治区,新疆***尔自治区。每个省区都有不同的特色产品,新疆和田玉,吐鲁番葡萄干,库尔勒香梨,哈密瓜,巴旦木,切糕,馕饼,大盘鸡等等一些。宁夏特色产品挺多最有名气的是枸杞,甘草,羊肉,等等一些。甘肃省特产也挺多的,说不完最有名气的是兰州拉面了。青海最有名气的就是冬虫夏草了,陕西特产也挺多的,面食挺丰富,陕西的羊肉泡馍最有名气。
有长绒棉、哈密瓜、青稞、甜菜、枸杞等。
1、长绒棉
长绒棉因纤维较长而得名,又称海岛棉,为一种栽培棉种,锦葵科棉属。长绒棉生长期长,需要的热量大,在热量的条件相同的情况下,长绒棉的生长期比陆地棉长10—15 天。
新疆是我国唯一的长绒棉产区,其种植的长绒棉是典型的中亚埃及型海岛棉。新疆生产的长绒棉是棉花中的精品。中国东疆吐鲁番和南疆巴州、喀什。
阿克苏地区曾大面积种植长绒棉,后喀什。吐鲁番和巴州地区逐渐退出。目前新疆海岛棉主要种植在新疆北纬39°31'~41°27' 范围内,主要种植区域在阿克苏地区阿瓦提县、阿克苏市。
沙雅县以及农一师团场。常年种植面积约10万hm2。其中阿瓦提县是以种植长绒棉为主的唯一植棉县。
2、哈密瓜
哈密瓜,新疆特产,中国国家地理标志产品。
哈密瓜主产于吐哈盆地,它形态各异,风味独特,瓜肉肥厚,清脆爽口。哈密瓜营养丰富,含糖量最高达21%。哈密的甜瓜在东汉永平年间就成为进贡的异瓜种了。
至清代,被哈密王作为贡品,受康熙赏赐而得名哈密瓜。时哈密瓜“往年进贡”、“瓜莫盛于哈密”、“瓜则充贡品者真出哈密”。追根溯源,哈密瓜却源于吐鲁番鄯善县一带。
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