青岛西镇美食,青岛西镇美食攻略

1. 陕西西乡四大名菜？
2. 崂山有什么好吃的小吃？
3. 青岛站附近有啥好玩好吃的地方？

陕西西乡四大名菜？

西乡县的主要特色菜是西乡羊肉泡馍，西乡羊肉泡馍闻名于国内外，属于陕西省美食排行榜前十。陕西省美食还有葫芦鸡，其特点是色泽金黄，皮酥肉嫩，有长安第一味之称；其实还有烧三鲜，烧三鲜的主要食材有水发海参，水发鱿鱼，油皮鱼肚，营养价值非常丰富。

最貝有代表地域特色的是牛肉干、松花变蛋、菜豆腐、红豆腐烝腊肉

西乡特产牛肉干，生产历史已逾百年，选用西镇牛的腱子肉，经腌、烤、熏、烘干等程序加工而成。

颜色红润鲜嫩，呈红褐色或咖啡色，精肉呈桃红色，切面带光泽，香味芬芳，瘦而不柴，酥而不绵，咸淡适中，余味悠长，风味独特，营养丰富，久贮不坏。

西乡松花变蛋，晶莹油润，形似琥珀，外圈墨晶，内呈橘红，柔软细腻，滑润爽口，回味无穷。据记载，源于清乾隆年间，距今已有200余年的历史。

旧《西乡县志》记载：“松花蛋又名皮蛋，加松枝灰制，若加竹叶、桃花灰亦可显出松花，以溏心最有名。行销秦都、汉口等地。售者裹以稻草，五枚一串，繁如连珠，携带甚便，商旅过县者无不购之”

西乡菜豆腐

西乡菜豆腐又称西乡菜豆腐粥，制作历史悠久，是陕西省西乡县著名的传统小吃。西乡菜豆腐营养价值高，既经济又实惠，真是'山珍海味油腻腻，不如西乡的菜豆腐'。

西乡红豆腐蒸腊肉。用当地制作的特色红豆腐乳，配合原产地的腊肉，红白相间，嫩而不糜，肥而不腻，回味无穷。

崂山有什么好吃的小吃？

肉末海参 崂山海参是青岛的最出名的海产,崂山优质的原生态海域,水质清澈最适宜海参生长。 崂山海参的特点肉厚刺长,微量元素和矿物质含量异常之高,按照科学的营养理念,营养均衡是健康的保证。迄今为之,没有任何一种人类的食品在营养均衡方面能取代“海参”,成为人类最佳的原生态营养食品。

崂山菇炖鸡 崂山菇炖鸡是青岛代表菜之一。选用本地一年内的小公鸡,用高汤炖制而成。鸡和崂山菇合炖,鲜美是自不必说的。 仔鸡入口鲜嫩,崂山菇爽滑,汤浓味鲜。这道菜的重点在于 崂山菇。小公鸡是好吃,入了味的崂山菇味道更好。

清蒸皮皮虾 崂山农家乐里的海鲜要数虾爬子最为广泛了,这种爬虾必须得24小时充氧,在崂山这种虾的俗名叫琵琶虾,因为像弹琵琶一样,在很多地方叫皮皮虾,清蒸尤其鲜美,汁鲜肉嫩。

蛤蜊炖鸡 蛤蜊跟鸡炖到一起,吃起来味道极好。鸡肉的香和蛤蜊的鲜完美的融合,不得不赞扬一下海边的人民把海鲜的吃法发挥的淋漓尽致。这道菜也是崂山人桌上的家常菜,大家来到崂山一定要尝一尝。

一，鲅鱼饺子 

鲅鱼饺子可以说是青岛最受欢迎的一款饺子了,毫不客气地说青岛的鲅鱼饺子是全国最正宗的了。

二，排骨米饭 

排骨米粉是青岛十大特色小吃之一,在青岛可谓是遍地开花,只要你想吃,到哪个巷子里都能吃到。

三，崂山凉粉 

崂山凉粉又称为海菜凉粉,是崂山一宝,也是青岛著名的小吃之一。

四，西镇臭豆腐 

青岛站附近有啥好玩好吃的地方？

青岛站属于青岛西部，本身西部属于老城区，主要景点就是栈桥、五四广场、天后宫，另外就是老建筑，天主教堂等。

至于吃的，西镇臭豆腐和香辣鸡架还是不错的，也可以考虑去劈柴院，都是小吃，还可以去即墨路小商品批发市场逛逛，周边也有不少小吃。坐2路5路电车都可以，东方贸易大厦下车就行。