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襄阳必吃美食,襄阳必吃美食攻略

huangp1489 发布于2024-12-16 18:35:39 地方美食 4 次

  1. 襄阳的招牌菜?
  2. 襄阳市哪里的小吃最好吃?

襄阳的招牌菜?

襄阳夹沙肉、襄阳三镶盘、襄阳宜城盘鳝、襄阳宜城板鸭、襄阳宜城大虾。

1.夹沙肉是襄阳传统甜菜。选用猪五花肉,将豆沙夹入肉片,蒸至酥软作甜食上桌。成菜白里透红,鲜香甜糯,肥而不腻,最受老人喜爱。

2.三镶盘是湖北省襄阳市的传统名菜,以猪肝,猪排骨,猪脑为食材,集中炸紫芥、炸排骨、炸脑泡三菜之所长于一馔。三菜各呈一色,各献一味,一菜三吃,故得名。

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(图片来源网络,侵删)

3.宜城美食众多,盘鳝称得上最为悠久。宜城盘鳝肉嫩味鲜,食之香酥可口,难以忘怀,营养价值远胜于剖开后爆炒清炖,是以前专为楚王做的一道“宫廷菜”。

襄阳市哪里的小吃好吃

襄阳小吃以其独特的豫楚风味,融合了南北小吃的精华,深受当地人和游客的喜爱。最为著名的当属襄阳牛肉面,其汤底鲜美醇厚,牛肉软嫩可口,面条劲道爽滑。另外还有襄阳米皮、襄阳锅贴、襄阳蒸饺、襄阳油饼、襄阳炒面、襄阳黄酒等小吃,也都各有特色,让人回味无穷。襄阳小吃遍布大街小巷,价格实惠,是品尝襄阳风味美食的绝佳选择

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(图片来源网络,侵删)

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