huangp1489 发布于2024-12-06 10:30:53 地方美食 9 次
首先,非常感谢悟空问答的邀请,给了我这样一个回答问题的机会和平台,同时也非常荣幸能和今日头条的朋友们相识与互动。
其次,我是温超文化传媒工作室负责人温超,也是《ReaderWENCHAO》综艺节目的制作人,更是今日头条综艺领域的创作者。
在美食综艺《向往的生活》第三季中,黄磊老师做出的腊肉蒸饭和剁椒炒腊肉以及剁椒鸡蛋最令我垂涎欲滴。我吃过西红柿炒鸡蛋,香椿苗炒鸡蛋,洋葱炒鸡蛋,但是唯独没有吃过剁椒炒鸡蛋。隔着屏幕就能感受到鸡蛋香味。腊肉是中国腌肉的一种,主要流行于四川、湖南和广东一带,但在南方其他地区也有制作,由于通常是在农历的腊月进行腌制,所以称作“腊肉”。腊肉蒸饭在南方比较流行,相当于北方的快餐,蒸饭里面包括腊肉,腊肠,油菜,等等自己可随意搭配,和北方的盖浇饭差不多,相当于香港的煲仔饭。不过在第三季当中,并没有看到油菜等食材,只看到了腊肉和米饭,虽然少了一些食材,但是我相信味道应该也不会太差。遗憾的是未能和黄磊等诸多老师们一起共进晚餐。看完这个栏目后,我不仅有种想吃的冲动,更有一种想亲身尝试的冲动。我准备回去之后也尝试着做一下,至于做出来的味道能否达到黄磊老师的水平,那就不得而知了。也许只有吃了之后才知道。
最后,衷心的祝愿美食综艺《向往的生活》越办越好。在美食综艺《向往的生活》中,您觉得黄磊做出的哪一种美食令你垂涎欲滴呢?欢迎您在屏幕下方进行留言。期待您的点赞和关注。
在美食综艺《向往的生活》第三季中,黄磊老师做出的腊肉蒸饭和剁椒炒腊肉以及剁椒鸡蛋最令我垂涎欲滴。我吃过西红柿炒鸡蛋,香椿苗炒鸡蛋,洋葱炒鸡蛋,但是唯独没有吃过剁椒炒鸡蛋。隔着屏幕就能感受到鸡蛋香味。腊肉是中国腌肉的一种,主要流行于四川、湖南和广东一带,但在南方其他地区也有制作,由于通常是在农历的腊月进行腌制,所以称作“腊肉”。腊肉蒸饭在南方比较流行,相当于北方的快餐,蒸饭里面包括腊肉,腊肠,油菜,等等自己可随意搭配,和北方的盖浇饭差不多,相当于香港的煲仔饭。不过在第三季当中,并没有看到油菜等食材,只看到了腊肉和米饭,虽然少了一些食材,但是我相信味道应该也不会太差。遗憾的是未能和黄磊等诸多老师们一起共进晚餐。看完这个栏目后,我不仅有种想吃的冲动,更有一种想亲身尝试的冲动。我准备回去之后也尝试着做一下,至于做出来的味道能否达到黄磊老师的水平,那就不得而知了。也许只有吃了之后才知道。
最后,衷心的祝愿美食综艺《向往的生活》越办越好。在美食综艺《向往的生活》中,您觉得黄磊做出的哪一种美食令你垂涎欲滴呢?欢迎您在屏幕下方进行留言。期待您的点赞和关注。
向往的生活已经播出了3季了,黄磊做的饭菜不敢说有多么好吃,但就是个家常味,就可以了,他做的赛螃蟹我感觉是比较好吃的,孙红雷大晚上的来到向往的生活,就是吃一口赛螃蟹,这个就说明了它和黄磊的关系,两人之前就认识了,一直对那个味道不忘,这点就说明了他们两个人的感情,
《向往的生活》最想吃的美食就是黄磊的葱油拌面了,看看彭昱畅吃的那个香,吃完一碗再来一碗的,看的我那个口水流的哟!~然后赶紧自己试了试感觉不好吃也不难吃。非常想尝试下黄磊老师的做的。
对于美食节目,内地综艺已经衍生出很多花样,比如把做菜和访谈相结合,以此来吸引观众的眼球,观众通过这些美食节目,可以学习到很好的烹饪技术,可以提高自己的水平。
之前早在14日的时候,作为***圈公认的大厨张亮录制的网络美食综艺节目《亮厨味道》就已经在《日日厨》这档节目上宣传过了!节目名字取名为《亮厨味道》既突出了自己张亮名字中亮的专题特色,再用“味道”两个字概括了节目的精髓,就是要做到张亮式的好吃好看!
在刚刚结束的湖南卫视的新综艺节目《中餐厅》中张亮凭借着做得一手好菜,可谓是圈粉无数啊。菠萝咕咾肉、冬瓜丸子汤、水煮牛肉、糖醋排骨等家常小菜,不仅在节目中教给了观众如何做的更好吃?
在之前的浙江卫视推出的《十二道锋味》,谢霆锋将做"主厨",搜寻世界各地美食,为观众送上一份"饕餮大餐"。同是也为我们展示出谢霆锋高超的厨艺水平,不得不令人佩服不已啊!
其实很多人一说到烹饪知识,他们会更多的提到像《厨王争霸》啊,或者是《十二道锋味》这样的节目。但是其实在我眼里这两个节目并不适合新手。
这样的节目更多的被当成是“综艺”。他们其实更多的是展现厨师们的技能和风***,对烹饪本身选择性弱化。
对于专业厨师来说这两个节目简直就像过家家,倒不是说那些菜式简单,而是氛围太过轻松。专业厨师在厨房是很辛苦的,每天的工作量奇大,那种感觉可能跟《地狱厨房》里的状态比有过之无不及。
对于普通人来说,这类的厨房综艺节目要求太高,正常的家用厨房并没有这么一应俱全的设备。另外一个很重要的原因是它们并不能教会观众如何去做一道完整的菜。
烹饪这件事是具有连续性和完整性的,用的每一个佐料的量,每一块肉的熟度都对成菜的结果起着至关重要的影响,所以中间一定不能有含混不清的过程。
那么重点来了!有什么烹饪节目是我推荐的吗?
《***的菜》、《日食记》、《美食台》
我平常比较喜欢看吃播,不知道算不算美食节目。经常在晚上忙完以后躺在床上,一边看吃播,一边肚子饿的咕咕叫,但是还喜欢这样虐自己,并乐在其中。这也成为我每天必备的一个***项目。下面是我对一些我经常看的吃播的感受,第一次回答,希望大家喜欢。
1.大胃王密子君
她可能是吃播里面比较出名的了,微博粉丝也比较多,上过天天向上,吃的也是越来越好了,同时呢,打广告也越来越多了。不过也还喜欢看。
2.大胃王mini
这个就比较厉害了,吃的也很多,但是身高170体重九十七斤,同为身高170的我体重差别不是一点点😂。长得很像爱情公寓的美嘉,笑起来甜甜的,成是不赖呢。我是从她叫甄能吃开始关注的,听说改名是因为和以前公司解约了。
3.大胃王朵一
朵一不知道是因为没有团队还是怎样,粉丝啊关注度没有前面两位高,吃的也比较平民。广告也很少打。也是非常喜欢呢。
还有阿伦啊,奔驰哥,木下等等,就不详述了。
第一次回答,希望大家喜欢的点个赞或者评论告诉我你的想法❤❤
有很多美食节目值得学习
1.厨王争霸。可看到选用食材、烹调、摆盘的全部细节~
2.三餐三时。韩明星做饭综艺节目,有颜又好玩,喜欢韩国菜的可学习~
3.深夜食堂日本版,也就是原版深夜食堂,能够学到很多简单易做的日本料理~国产版的可以狗带…
4.美食大三通(又名爱玩客),非常好看的一部台湾美食综艺节目。男主持人詹姆士是位厨师,能说会道又懂烹饪,女主持人乔乔是个鬼精鬼精的吃货。可以看到世界各地美食,同时聆听詹姆士的做菜讲解也会学到很多有用的烹饪技巧~~可惜,好像停更了…
5.最后一个推荐,好吃至欢的美食菜谱,耗子君的最爱,有很多经典美味的做法详解~微信公众号:好吃至欢
我是顶级吃货、资深法律顾问、新手奶爸的苹果耗子,交流美食,请点击“关注”我
11月1日上线以来《来吧,开饭了》8期播放量已经突破了3亿,单日播放量屡屡力压电视综艺并一度位居综榜榜首,美食综艺再次放出耀眼的潜能。同时借助百度外卖高达1亿的用户数和腾讯视频的强大辐射力辐盖用户数超3亿多人次,进而打造出了个性化的美食综艺品牌,开拓了美食题材的新空间。
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