huangp1489 发布于2024-12-04 20:11:36 地方美食 5 次
有:
泗洪大闸蟹、洋河大曲、泗洪大枣、泗洪大米、乾隆贡酥、双沟大曲、丁嘴金菜、洋北西瓜、盐水鸭、王集小团饼。
这些小吃不仅吃起来味道非常的美味,而且比较营养,是当地非常有名的小吃。
第一种:宿迁擀面皮。
第二种:宿迁杂粮煎饼。
第三种:泗阳县.穿城镇的大饼。
第四种:泗阳县的膘鸡。
第五种:泗阳县的苏鸡。
第六种:泗阳县.新袁镇的洋肉。
第七种:宿迁绿豆饼。
第八种:乾隆贡酥。
第九种:水晶山楂饼。
第十种:洋河车轮饼。
1、溜素桂鱼
在宿迁十大小吃中,首先要介绍的就是溜素桂鱼了,因为这是一道比较传统的汉族菜,是用山药以及其他的一些东西仿制成的桂鱼,不仅造型好看,味道也是很不错的。
2、隆贡酥
光听这个名字相信很多人就能够知道,这是跟乾隆有关的一个宿迁比较传统的小吃,它的皮酥且松软,入口的时候有一种立马就碎的感觉,口感特别好。
3、膘鸡
这个是泗阳比较著名的一个美食,质地相对来说比较柔韧,而且肉的味道特别香,吃起来比较鲜嫩,不肥不腻,这道菜基本上都会作为头菜上桌。
4、新袁羊肉
新袁羊肉也是江苏一道比较具有特色的名菜,它不仅质优而且味美,一年四季不管是什么季节都是可以吃的,而且它的烹艺相对来说比较独特。
5、大闸蟹
如果说江苏宿迁有什么特色美食是肯定不能够错过的话,那么毫无疑问就是大闸蟹了,因为江苏当地的大闸蟹不仅肉质十分嫩滑,而且还有一种回味甘甜的感觉。
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