huangp1489 发布于2024-12-01 10:46:11 地方美食 7 次
是陕西南部汉中地区著名特色小吃。相传始于秦汉,一般是把大米浸泡后磨成米浆,上笼蒸成薄皮儿,趁热抹上菜籽油,切成条状,依个人口味调入油辣子、味精、精盐、醋、酱油、蒜泥水等佐料,拌匀即可食用。
当地多热食,称热面皮,亦可置于通风处降温后凉拌(当地称冷面皮或凉面皮)。配菜(底垫子)主要有黄豆芽、土豆丝、黄瓜丝、胡萝卜丝、芹菜、菠菜等时令小蔬,口感软糯,香辣。不需即时食用时还可以晾干后油炸食用。也有烩,炒等吃法。
汉中面皮一般***用米浆为原料,偶尔也用面粉直接调浆(当地称“面面皮”),或在米浆、面浆中混入土豆淀粉或红薯淀粉增强韧性,未强调“面面皮”的均为米浆制作
1.盆里倒入面粉,一边加入温水边搅拌成絮。
3.面团里加入些许清水,像洗衣服一样揉搓出面浆,看到水变白浓稠就倒入另一个大盆里,然后再接些许清水揉搓(如此类推)。
4.直到揉出面筋,并且面筋面上看不到白色浆就差不多洗好了。
5.洗好的面筋。
龙湾是一个非常适合旅游的地方,但是攻略需要根据不同的游玩需求来定。
结论:提供。
原因:龙湾旅游***丰富,包括景点、美食、住宿等,每个人的需求不同,需要有针对性的攻略。
内容延伸:如果是追求风景的旅行者,可以游览龙湾的海洋公园、观音亭、南楼等景点;如果是美食爱好者,则可以品尝当地的龙湾土菜、特色小吃;如果是自驾游,则需要提前了解路线和交通方式;如果是住宿需要考虑价格和地理位置等因素。
综上所述,需要根据不同游客的需求来制定。
元墩龙湾,既是勉县的一张名片,更是元墩的一张名片,
自驾过元墩镇后沿勉钢路走到朱家湾就可以看到呈现欧米伽形的大弯,景区旁边有停车场,开车的话还算方便。
景区在山上设了好几处观景台,这是龙湾最精华的地方,一定要爬上去拍几张照片。
不过要爬到最佳观景点还是需要一些时间和体力的,如果觉得累,可以考虑在半山腰的1号观景台和2号观景台看看风景,但观感当然是远远不如最佳观景台啦。
待你踏上最佳观景台,整个龙湾的全貌都会尽收眼底,碧水环绕,青山映衬下,金色的油菜花海美不胜收。
下来后还可以在漾家河中乘船游览一番。
最适合好玩的地方:石门栈道风景区。
位于汉中市汉台区、勉县、留坝三县交界的褒谷口,是汉中著名的风景区。景区以石门水库为依托,风景秀丽,古迹荟萃,拥有国家级重点保护文物和各种地方美食,被誉为“中国栈道之乡”和“西北的水利明珠”,是自然景观与历史文化俱佳的城郊型水利风景区,也是全国重点文物保护单位褒斜道、石门及其摩崖石刻的所在地。
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