huangp1489 发布于2024-12-01 04:45:09 地方美食 7 次
有苏家庄慈胜寺、梁家庄三皇庙、孝义皮影木偶戏曲博物馆、樊家庄民俗馆、吕祖庙清蒸羊四蛋 火烧是孝义具有特殊风味的一种饼类小吃、它绵软不粘,香鲜可口,层次均匀,质地酥脆,宜于热吃。
孝义烩菜是山西孝义地区的一道传统美食,以多种蔬菜和肉类组合而成,味道醇厚。以下是制作孝义烩菜的基本步骤:
### 材料:
- 五花肉:200克,切成薄片
- 土豆:2个,去皮切块
- 红薯:1个,去皮切块
- 豆腐:1块,切成片
- 金针菇:1小把,去根洗净
- 干豆腐:若干,切块
- 胡萝卜:1根,切片
- 豆芽:适量
孝义烩菜做法;原料-过油土豆红薯豆腐红烧肉-丸子-***-白豆腐-波菜首先把锅放水烧开-加入***白豆腐盐花椒水五香粉-再放过油料等锅开勾欠——放入菠菜鸡精味精香油酱油--就做好啦
吕梁是山西的一个地级市,紧靠内蒙古,在很多人的印象中,吕梁是个山区,是个穷地方,其实不是这样的,这几年吕梁的发展很不错。因为每年回老家坐车都会经过吕梁,也能直观地感觉到吕梁的变化的。吕梁给我最大的印象还是美食小吃众多,因为距离近,所以吕梁的许多区县都去过,下面给大家分享一下我印象中的吕梁美食小吃。
1、临县大烩菜
临县临近陕北,紧靠内蒙,当地非常出名的大烩菜其实是源自内蒙古,其做法也和陕西榆林的大烩菜有些相似。这道源自外地的烩菜来到临县后又被加入了当地的一些风味,慢慢就形成了临县味道的大烩菜,非常受当地人们的喜欢,一直传承到现在,在临县几乎家家户户都会做这道菜,分荤、素两种,其主要有粉条、瘦肉、土豆、蔬菜等组成,味道鲜美,回味无穷 。
2、兴县冒汤
冒汤是兴县的一种地方小吃,因为冒汤里面一定会有水饺,当地称水饺为扁食,所以兴县冒汤又称为扁食冒汤。兴县帽汤的原料为细粉丝、小扁食、青红丝、海带丝、葱丝、芫荽、香油等,说白了就是在粉汤里面加入了煮熟的饺子,两者一起吃***开要好吃,咸麻酸辣,鲜香可口。
3、孝义火烧
火烧是孝义的传统面点类小吃,在当地非常受欢迎,可以毫不夸张地说,只要是孝义人,没有没吃过火烧的,很多人的一天就是从吃火烧开始的。孝义火烧有咸火烧、糖火烧、菜火烧之分,菜火烧又分为荤素两种,不管什么样的火烧,吃起来都味道鲜美,口感酥脆,绵软不粘,香鲜可口。
说起山西美食,那真是无面不欢,山西人主要以面食为主,自然而然的美食基本都和面食有关了。
我是土生土长的山西人,山西晋南地区,我们这的主要美食就是饸络面,曲沃羊汤,永济牛肉拉面,还有一个就是地地道道的山西名吃刀削面。我从小吃着妈妈做的刀削面长大的,我想山西刀削面在全国是无人不晓的名气美食了。
吕梁的一锅炖在我印象里就是烩菜,里面的材料很多,有各式各样的蔬菜,猪肉,丸子,粉条之类的,营养丰富,做法简单,味道比烩菜好吃,热腾腾的一锅,吃起来很爽。
山西小吃品种也是很多的,尤其是面食最多。刀削面最是有名,除此之外还有平遥牛肉、羊肉泡馍、太谷饼、吴家熏肉、石头饼、合愣子、火烧、过油肉、莜面栲栳栳等。
除了各式各样的面食,山西的汾酒、陈醋也是特别有名的,几乎无人不知,无人不晓。
说到吕梁一锅炖。一锅炖其实就是我们大家都知道的大烩菜,就是把所有的食材加在一起放锅里炖。
吕梁一锅炖,它主要是分荤、素两种,想吃哪种就可以做哪种。它主要的食材有:粉条、瘦肉、土豆、各种蔬菜等。吃起来味道鲜美,回味无穷 。
转载请注明来源:http://www.wafangdianzhoucheng.com/post/69885.html
火锅什么意思?有人说火锅的技术含量低,而且没有大厨,但是一些人还是爱吃火锅,这是怎么回事?你怎么看?火锅什么意思?火锅,...
传奇4奇缘半兽人角笛怎么解锁?传奇4奇缘半兽人角笛怎么解锁?在传奇4中,要解锁奇缘半兽人角笛,需要完成以下条件:1....
海南四大美食是什么?海南四大美食是什么?海南四大名菜官方说法是文昌鸡、嘉积鸭、东山羊、和乐蟹!对于上述四大名菜,只有文昌...
描写美食的片段摘抄?写一写你最喜欢的食物介绍它的名称和吃法?描写美食的片段摘抄?描写美食片段摘抄:1我坐在桌前,碗里的牛...
用苹果做美食?用苹果可以做什么小吃?用苹果做美食?做法1:拔丝苹果准备食材如下:苹果2个,淀粉80克,白砂糖100克具体...
如何将葵瓜子剥下来?北海小吃批发市场?午葵蛋仔叫什么?如何将葵瓜子剥下来?要将葵瓜子剥下来,你可以采取以下步骤:首先,确...
带邱字的食物?带邱字的食物?中国美食--邱县酥内。邱县酥肉。在邱县有一种回族特色小吃,它叫做酥肉。据说这种美味的食物在清...
什么食品带有冯字?元旦三天假期,大家都准备去哪里旅游?什么食品带有冯字?🍋爆肚冯,北京很有名的小吃,百年老字号,如今冯氏...
天台小吃糊拉汰的家常做法怎么做好吃?太和县的嘛糊做法?面线糊是哪里的小吃?天台小吃糊拉汰的家常做法怎么做好吃?主料;粉2...
安海有什么特色小吃?巽寮湾有什么好玩的?安海有什么特色小吃?安海肉馅捆蹄,选用带蹄的猪前脚,剥掉骨头,然后填上精猪肉,并...