huangp1489 发布于2024-11-27 15:38:50 地方美食 10 次
1一兰拉面 (新宿中央东口店)
一兰拉面是日本拉面界的最顶端,他们家的面汤十分浓郁。
2蟹道乐(银座八丁目店) (Kanidouraku)
蟹道乐这家店是东京蟹料理最顶端的。历史已经有50年了,店门口有只大螃蟹模型是它家店的标志性招牌。
寿喜烧是日本的一道菜肴,因火上烧烤肉类果腹而得名,依地域不同,有不同的配方与程序。寿喜烧的主要材料有牛肉、金针菇和豆腐等。寿喜烧因为把肉放在铁板(锄)上烧烤而得名,所以又称“锄烧”,而汤底则分为清爽的关东风味与浓厚的关西风味,前者以柴鱼高汤为主,后者则加入了酱油、砂糖、甜料酒来调味,口味偏重,因此吃的时候要蘸生蛋汁,除了有降温效果外,也可以使肉质更加滑嫩顺口。对日本人来说,寿喜烧是极为道地的家乡料理
寿喜烧是日本的一道菜肴,因火上烧烤肉类果腹而得名,依地域不同,有不同的配方与程序。寿喜烧的主要材料有牛肉、金针菇和豆腐等。寿喜烧因为把肉放在铁板(锄)上烧烤而得名,所以又称“锄烧”,而汤底则分为清爽的关东风味与浓厚的关西风味,前者以柴鱼高汤为主,后者则加入了酱油、砂糖、甜料酒来调味,口味偏重,因此吃的时候要蘸生蛋汁,除了有降温效果外,也可以使肉质更加滑嫩顺口。对日本人来说,寿喜烧是极为道地的家乡料理
不是祭り的话,找小吃也是挺难找的。如果你在大阪附近,可以尝尝章鱼小丸子、什锦烧、章鱼烧一类的,晚上可以去居酒屋吃一些特色菜肴。在东京附近的话,建议去吃磯丸水产店,里面挺多有意思的菜肴。还有什么问题可以给我留言。
到大阪旅游的朋友几乎必去的景点之一是黑门市场。其实与黑门市场规模相当,在大阪本地人中间很有人气的还有木津市场。木津市场的早市非常有名,在每个月的第二和最后一个周六的早上9点到12点对外开放。因为没有旅游公司的炒作,这里的东西可以说是物美价廉。
下面的小章鱼,一个100日元(6人民币)
鲔鱼刺身 500日元一盒(30人民币)
炸鲔鱼 90日元一块(5块5人民币)
还有很多意想不到的发现哦。
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日本的话,首先由于同是东亚国家,所以一般情况下,中国人对日本美食的接受程度相对较高,而且日本美食的品种很多,这也是近几年日本料理比较流行的原因。
其次,在日本,由于蔬菜水果价格昂贵,所以在外面吃饭的话,很少能吃到新鲜蔬菜。即使有,一般也是定食中附带的蔬菜沙拉,主要是卷心菜沙拉。所以,在日本想吃蔬菜的话,还是得回归咱中华料理店去吃,当然日本的中华料理和正宗中国菜还是有区别,这个下次我会另外做介绍。
下面,我精心挑选了几种我比较喜欢的日本美食给大家做个简单的介绍♪
1. 首先是面条系列。比较有代表性的面条有日本拉面,荞麦面,肉soba,日式意大利面,乌冬面等等。
(下图分别为肉soba,日式奶油意大利面,豚骨拉面,天妇罗荞麦面)
谢邀,不过很抱歉我没去过东京无法为你介绍所谓的不为人知的冷知识,比较熟悉的倒是有一些,比如在日本吃面要发出声来才有礼貌啊,别人给你夹的菜你一定到吃完啊还有在日本男人不给自己倒酒啊。。。啊。。啊。啊
比较冷ಥ_ಥ。。。开个玩笑。其实日本的话每个地方都有很多的特色菜品,同一菜色系不同的做法,像生鱼片的做法也是不同的。。。冷的话撸个海鲜串算不算😂。。。。在天朝有黄焖鸡,东京的黄焖鳗鱼饭😂。。。说不下去了,先撤了
谢谢悟空邀请
比较冷ಥ_ಥ。。。开个玩笑。其实日本的话每个地方都有很多的特色菜品,同一菜色系不同的做法,像生鱼片的做法也是不同的。。。冷的话撸个海鲜串算不算😂。。。。在天朝有黄焖鸡,东京的黄焖鳗鱼饭😂。。。说不下去了,先撤了
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