huangp1489 发布于2024-11-27 12:18:07 地方美食 6 次
日本美食中,最出名的当属拉面和寿司。各式各样的拉面,面条劲道,汤底鲜美,浇头各式各样,基本每家拉面馆都有各自特色;寿司,取决于米饭的软糯和海鲜的新鲜程度,特别推荐新鲜的甜虾和海胆寿司,真的叫做鲜甜!此外,特别推荐北海道的牛奶和牛乳冰淇淋,牛奶便宜又好喝,人生第一次体会到牛奶很解渴,牛乳冰淇淋香甜不腻,好吃到根本停不下来。
去日本旅游,美食是不容错过的一个重要部分。河豚鱼生鱼片及火锅,是最吸引我的。还有神户牛肉,入口即化 ,想想就要流口水。其它的如生鱼片,寿司,拉面,也是比较大众化的美食,好吃不贵。
日本美食中,最出名的当属拉面和寿司。各式各样的拉面,面条劲道,汤底鲜美,浇头各式各样,基本每家拉面馆都有各自特色;寿司,取决于米饭的软糯和海鲜的新鲜程度,特别推荐新鲜的甜虾和海胆寿司,真的叫做鲜甜!此外,特别推荐北海道的牛奶和牛乳冰淇淋,牛奶便宜又好喝,人生第一次体会到牛奶很解渴,牛乳冰淇淋香甜不腻,好吃到根本停不下来。
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第一个和果子,日本的点心,小豆是主要原料。煮沸小豆后制成豆馅,混入甜砂糖。生果子又名主果子、上升果子或朝生果,指早上制作的新鲜糕点。由于保存期限短,一般只能放两天左右,要趁鲜食用。比起其它和果子,生果子格外重视造型变化,因此成为日人送礼用的主角。相对于生果子的鲜食要求,耐放的干果子,为了长久保存,甜度高多了,主要以糖和豆粉压制成各种造型。
第二日本拉面,源自中国,在日本成为代表性的大众面食。日本拉面这种食物,其实当年是由中国流传到日本去的,事实上,在日本的三大面( 乌冬面,拉面, 荞麦面)中,只有荞麦面勉强可以算得上是日本的传统面食,而 中华料理中为人所熟知的拉面,正是现今日本拉面的原身。
第三寿司是日本传统美食之一。日本的寿司,主要是由专门的寿司店制作并出售。店中身着白色工作服的厨师,会根据顾客的要求,将去了皮的鲜鱼切成片和其它好材料码在等宽的米饭块上,由于各类鱼虾的生肉颜色不同,寿司也是五颜六色,十分好看。以简单为美味,以自然为美味,日本料理之所以逐渐在世界各地蔚然成风,受到越来越多人的喜爱,原因在此。而这其中,寿司尤其是这种美食简约哲学的极致表现。
日本最出名的美食有以下多种:
1/9
拉面
日本的拉面种类繁多,而福冈县则以猪骨拉面出名。博多拉面以猪骨汤为汤头,呈白色的汤味浓而且带有独特的香气。独有的吃法:吃完一碗想再添拉面时,可点要“替玉”(煮好的拉面),把面加在剩下的汤里。除了拉面店外,在夜晚的屋台(大排档)也可品尝到博多拉面。
2/9
牛杂火锅
把牛的内脏、卷心菜、韭菜等加汤一起煮成,对健康非常有益。所用材料各店有所不同,***用的原汤也分酱油味、大酱味等。受欢迎的吃法是在吃完火锅后,在剩下的汤汁里加入面条。
3/9
杂烩面
是在炒好的面上附有很多海鲜,蔬菜等东西,在吃面的同时还可以品尝美味可口的杂烩食品。味道非常不错,也非常的营养健康
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