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1. 小吃糕类做法？
2. 赤小豆薏仁茯苓糕食用方法？
3. 常熟猪头糕最正宗的做法？
4. 宫廷小吃太师糕的做法？

小吃糕类做法？

小吃糕类的做法很多种，常见的有糯米糍、芋头糕、香芋饼、豆沙饼等等。一般来说，这些小吃的制作过程都比较简单，需要准备好食材并按照一定的比例混合搅拌，然后将混合好的原材料倒入模具中蒸熟即可。不同种类的小吃糕类需要注意的细节和步骤也有所不同，例如芋头糕需要先将芋头蒸熟，再和糯米粉、白糖等混合搅拌，最后在锅中蒸熟成型。总之，味道好的小吃糕类离不开简单而精细的制作过程。

赤小豆薏仁茯苓糕食用方法？

茯苓糕需要薏仁米，赤小豆，茯苓，芡实，淮山药，芝麻，黑豆食材，

以上食材各100克，先用小火炒熟，放凉后分量打成粉，然后找个大点的容器把粉倒出来然后放蜂蜜在粉里搅拌均匀，下手揉一揉，能挤成团不散就可以了，之前炒食材时炒熟糯米粉，现在把熟糯米粉放到干菜板上，把揉好的粉放上去压成型，用擀面杖擀平整成1～2厘米的厚片就可以了。

赤小豆薏仁茯苓糕可以直接食用或加热后食用，口感比较软糯，适合作为下午茶或早餐。
赤小豆、薏仁、茯苓具有健脾益气、养颜美容的功效，糕点中加入这些材料制成的糕点更具有营养价值。
此外，赤小豆薏仁茯苓糕也可以切成小块，加入牛奶或豆浆中作为饮品。
总之，赤小豆薏仁茯苓糕是一种营养丰富、口感独特的小吃，食用方法多样，可以依据个人喜好和需求来选择。

常熟猪头糕最正宗的做法？

常熟猪头糕是江苏常熟地区的传统特色小吃，以其独特的风味和丰富的营养价值而闻名。正宗的常熟猪头糕制作工艺比较复杂，需要一定的技巧和耐心。以下是一种比较传统的常熟猪头糕的做法：

材料：

1. 猪头肉（去骨）适量

2. 糯米适量

3. 粳米适量

4. 酱油、盐、糖、料酒、姜片等调料

5. 葱、姜、大料等香料

步骤：

宫廷小吃太师糕的做法？

用料

糯米粉 155克，玉米淀粉 20克，牛奶 190克，白糖 15克，玉米油 40克，抹茶粉 3克，豆沙馅 适量

糯米凉糕—老北京传统糕点的做法步骤

步骤 1

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用料

糯米粉 适量 克

白糖适量

温开水

步骤 1

将糯米粉放入一个比较大的容器里，加入温温的开水搅拌到无颗粒，厚度适中，粉液提起来滴下去那种，类似蛋糕糊，可以放入适量白糖拌匀！

步骤 2

准备另个容器，容器内抹油，把拌匀的糯米粉液倒入容器，盖上盖子，放入微波炉转3分钟左右，拿出来看看熟透度如何，如果表面白白的，就就是熟了。放凉后，小刀切块就可以吃了！

步骤 3

放微波炉前，可以在糯米液上面撒上各种你喜欢的果实，枣子，葡萄干，核桃，芝麻都可以！