夏日美食,夏日美食征文500字

1. 夏天有什么清凉爽口的美食？
2. 你知道哪些美食的做法？

夏天有什么清凉爽口的美食？

夏日炎炎，不如来一杯清凉解暑的冷饮，让我们伴着夏日的微风动动手，配一杯喜欢的饮料和这夏日碰个杯。

[太阳]1.清爽薄荷冰

[太阳]2.小青桔红茶

[太阳]3.粉红莓果气泡水

介绍一下清爽薄荷冰的做法：

* a.配料 *

薄荷叶、苏打水、蜂蜜、柠檬

* b.步骤 *

1.新鲜薄荷叶洗净，用厨房纸吸干水分；

2.拿出制冰模具，把薄荷叶撕成小片依次放在冰格里，随意放就好。加入清水，放入冷冻层；

夏天要吃凉爽的的美食，我给你推荐一下《芒果红枣冰棍》你可以在家里自己做，可以锻炼自己动手能力，在做的过程当中也能体验制作的乐趣接下来我就教大家做吧！

第一步:我们买一个新鲜芒果把他切开把籽取出来

第二步:把红枣放到芒果里面去加点白糖

第三步:我们就加水进去加满就行，再把竹签放到芒果里

第四步:我们拿去冰冻

冰冻好是这样的看起来是不是很好吃特别凉爽

大家好，我是小丽，很高兴回答这个问题。夏天天气燥热，我给大家推荐一道清凉爽囗的小凉菜，主要以黄瓜鸡蛋为主，先把鸡蛋摊成鸡蛋皮，再把黄瓜和鸡蛋皮切丝，加入盐、白糖、米醋、辣椒、味极鲜和香油，拌制而成，做法简单，开胃爽口，喜欢的朋友可以试一下。

夏天清凉爽口的食物蛮多的。按照我的情况，我是小懒蛋一枚，又喜欢自己制作美食的话，其中最简单的大概是---拍黄瓜[胡瓜]！

[左上]黄瓜、白醋、盐、糖、（辣椒）

[左上]做法

1⃣拍开黄瓜，用盐和糖腌黄瓜20多分钟。（搅拌均匀哦）

[微风]盐让黄瓜脱水，糖会让黄瓜变得很脆。

[微风]或者还可以放进冰箱里，让它腌…

2⃣倒掉腌出来的水，放白醋，（辣椒）、（酱油），搅拌均匀，稍等就可以吃啦~

[碰拳]除此之外，还有冰冰绿豆海带糖水、凉拌海带、凉拌鸡丝、酸萝卜、冻糯米糍……等等。

（各种饮料零食就不说吧[我想静静]）

这个问题我就得对于我们这些吃货们还是很愿意回答的。在我们北方夏天一到，大家最少不了吃一些清凉解暑的美食。比如我的最爱凉皮。吃上一口，口水直流。

绿豆凉粉，清爽冰凉，特别适合夏天，没到夏天，就会有人开着电三轮到村里大街小巷叫喊买凉粉了，五元两份。

你知道哪些美食的做法？

想吃烤鱼，不愿出门，在家做简易的烤鱼。

主料：鱼一条，（草鱼也可，清江鱼也可）开背清理干净。

辅料：***，金针菇（家里就这两样了，你可以准备海带，豆腐都行）。

调料：葱，姜，蒜，豆瓣酱，蚝油，生抽，鸡精，胡椒粉。

1：葱切葱花，姜切片，蒜拍碎，金针菇清洗干净掰成小绺放入方盘中，（上次吃外卖烤鱼送的）备用。

2：豆瓣酱，蚝油少许，生抽，鸡精，胡椒粉放入碗中加水调成酱汁（家里没有烤鱼的料了，只能自己配了）。

3：***切五厘米宽，下锅炒至断生，倒入放有金针菇的方盘铺平。

4：起锅烧油把鱼两面煎透（家里没有烤箱只能煎一下了）放入方盘中。

5：锅内留底油爆香葱姜蒜，倒入调好的料汁，加适量的水（我这两小碗），烧开浇到鱼上。

6：把方盘放到架子上，点上固体酒精，OK了，咕嘟一会就可以享受美味了。（家里配料不齐，要是再撒上点小葱和香菜那就更棒了。）

你好，很高兴参与到这个讨论中，说起吃我就兴奋，吃对我来说是件快乐的事情，可以大快朵颐，可以细细品尝，无关吃了多少，享受的是对味蕾的***，对美味的享受。这里就介绍一种很多人都喜欢的美食吧——鸡蛋灌饼的做法，具体步骤如下:

第一步:把面粉加一点儿盐，提高筋性，分成两份，一份开水烫面，一半凉水和面。掺到一块，和成面块，饧面10分钟。

第二步:饧面的时间，制作油酥。碗中倒入少量面粉，加点盐和十三香，油烧至7成热，多次少量的浇到碗中，搅拌均匀，油不要多，做成稠油酥。

第三步:面这个时候已经饧好了，在案板上揉光滑，分成大小均匀的剂子，稍微擀一下，把油酥放上，封口包严。

第四步:再擀开，约一毛钱硬币厚

第五步:平底锅烧热，开始烙饼。开中小火，饼会慢慢鼓起。用筷子捣个洞，或者找到一个漏气的口，把鸡蛋液从口灌入。

等蛋液凝固了，翻个面，烙熟即可。

烙好就是这样的，涂上2番茄酱，夹点生菜，火腿肠，焦叶，筋道中有焦脆，香酥中有清淡，荤素搭配，营养美味。喜欢吃灌饼也试试吧，简单方便还好吃，让全家人享受不同的味道感受。

这道美食就分享这么多，主页有制作视频全过程，还有更多美食分享，请移步到主页观看，留下宝贵建议。关注我吧，请做我美食道路上成长的见证者。

对于炎热的夏天来说凉拌菜是最不能少的，而凉拌茄子就是其中之一。此菜清新解暑，有助消化，老少皆宜。

材料：

茄子 大蒜 小辣椒 生抽 葱

耗油 糖 盐 醋

做法：

1.茄子去蒂，切断。

2.茄子放入锅中，隔水蒸5分钟。

3.蒸好的茄子撕成小条，装盘备用。

4.大蒜剁成泥，葱切成葱花，辣椒切粒。

5.将蒜泥、葱花、辣椒粒、盐、糖、耗油、醋、生抽依次放入碗中调成酱汁，搅拌均匀备用。

炎热的夏季当然是要推荐一款全民大众最喜欢的美食了！它就是有些夏季美食一霸之称的小龙虾。

做为一个在别的国家泛滥成灾的物种，到了我大中华以后却别吃成了“稀有物种”，这跟我们对美食的烹饪手段多样不无关系，小龙虾可麻可辣可蒜香可十三香，它的口味五花八门，但唯独不变的是它的鲜嫩！接下来我就分享一下我喜欢的吃法：蒜香小龙虾。

步骤一

首先挑选个头均匀新鲜的小龙虾，清洗去枪去鳃去虾线！大蒜剁成蒜蓉！

步骤二

热锅热油放桂皮，八角，生姜片，大葱段爆香

步骤三

放入龙虾煸炒

步骤四

龙虾变色以后，加入两勺料酒，一瓶啤酒