huangp1489 发布于2024-11-20 09:38:50 地方美食 7 次
伤心凉粉
周礼伤心凉粉是四川省资阳市安岳县周礼镇的一道风味名小吃。伤心凉粉起源于清朝，在原有黄凉粉传统风味的基础上，进一步突出了川菜的“麻、辣、香、脆”特色，使其更加香辣可口，从此成为远近闻名的“伤心凉粉”。
我是资阳人，凭良心说！资阳并没有什么特色！但是周围城市所有的特色在资阳都有！羊肉汤，乐至烧烤，内江牛肉面系列，兔子系列，冒菜，火锅，串串，鱼火锅，等等！集很多地方于一体！你要说资阳的不正宗！我也无话可说，不想扯这些没文化的问题！资阳市区隔这些地方都只有20几30公里！扯不正宗是瞎几把扯淡！
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