旅游城市推荐6月珠海美食,珠海美食攻略

1. 珠海当地人必吃的小吃？
2. 珠海旅游必吃攻略？
3. 珠海有什么菜好吃？
4. 珠海人气最旺的饭店？

珠海当地人必吃的小吃？

珠海是一个美食之都，当地人必吃的小吃有很多，比如口感鲜美的茶餐厅、烧腩仔等，但是最具代表性的是“鲮鱼烧卖”。

它由美味的鲮鱼肉和大肉混合而成，馅料多汁、鲜美，皮薄馅实，外形呈现金字塔状，味道十分独特，是珠海当地人喜爱且独特的小吃。在街边小吃摊或者饭店中都能品尝到这一美食，是玩乐旅游过程中必品的珠海美食之一。

在珠海，当地人必吃的小吃有很多，比如珠江三角洲的特色小吃——鲩鱼糕、生煎包、手抓饼、肠粉及槟城煎卷等，这些小吃不仅味道独特，而且制作原料精选、营养美味。

鲩鱼糕是用新鲜鲩鱼碾磨成粉，蒸制而成，入口细腻，口感鲜美。

生煎包则是一种酥皮烧饼，煎至金黄酥脆，内夹热腾腾的肉馅。珠海小吃让人大开眼界，尝到了当地独有的美味，也是感受到珠海人热爱生活和美食的态度。

珠海旅游必吃攻略？

渔歌唱晚 [广东珠海金湾区]

　　渔歌唱晚是珠海十大名菜之一，该菜制作讲究，先把濑尿虾背上的硬壳剪掉，在中间开一刀，酿入酒店秘制的咸淡水虾胶，再上一层炸粉丝，待油烧开，放入已酿好的濑尿虾炸至金黄即可。上菜时配以一个用面类做好的网及一樽***翁雕塑，使该菜更具文化特色。

　　2、芝士香蚝 [广东珠海香洲区]

　　芝士香蚝是珠海十大名吃之一，其美妙滋味可见一般。让我们看一下大致的做法，当然做出美味的东西并不是每个人都可以的。 材料: 蚝八只，牛油一大匙, 芝士(velveeta)一片，洋葱末一茶匙, 蒜蓉一茶匙, 鲜奶一大匙，盐少许。 做法: 1.蚝连壳一起入滚水烫十秒，捞起抹干。 2.锅里放牛油,洋葱粒,蒜粒,炒香后加上鲜奶，芝士煮溶，放盐调味后即成烤蚝酱。每只蚝淋上一茶匙烤酱，放进烤箱五分钟即可。香气逼人，鲜美甜嫩!!

　　3、鲍汁扣横琴蚝 [广东珠海香洲区]

珠海有什么菜好吃？

1、碧波群鸟

碧波群鸟曾是君悦来大酒店的招牌菜，***用珠海四大美食—万山对虾为主原材料，菜式美观，令人垂涎三尺，过目不忘。碧波群鸟于2016年入选由珠海市旅游总会、珠海市餐饮协会主办的“珠海十大名菜”名录。除了以上珠海十大名菜外，彩碟蟠龙、鲍汁扣横琴蚝也曾被珠海市旅游总会、珠海市餐饮协会评为“珠海十大名菜”之一。

2、金巢琵琶鸭

金巢琵琶鸭是珠海著名的特色美食，也是珠海著名的名吃，琵琶鸭传承延续百年，是乾务镇一道历史悠久的传统美食佳肴，因烘烧后外形酷似民乐器“琵琶”而得名，其香味独特，外酥内嫩。琵琶鸭源于虎山村金巢烧味店荣誉出品，金巢“琵琶鸭”***用土法秘方炮制（传统明炉手法制作），运用传统烧制方法，无任何添加剂，出品色泽均匀，口感甜而不腻，脆中爽滑，为珠海市非物质文化遗产项目。

3，南屏脆肉鲩是珠海的特色菜，选用的是用特殊方法配养出来的南屏鲩鱼，肉质脆而爽口，因产于南屏而出名。口感香嫩，五味俱全，在各种酒楼饭店都可以在菜单上看到这样的一道菜肴，不过做法也是很多种，味道都还不错。脆肉鲩的营养价值是极其之高的，鱼肉鲜嫩爽口，

珠海人气最旺的饭店？

新海利酒楼

新海利酒楼始建于1982年，是珠海一家有着30多年历史的老字号酒楼，可谓是珠海家喻户晓的美食名店，以早茶出品闻名珠海，人均100元左右，是珠海性价比高的酒楼，位于迎宾南路2083号北岭花园1楼。新海利保留传统的同时加入新的创意，环境不断升级改变，熟悉的食物入口却还是那个味道，许多家庭在周末或休息都会到新海利喝早茶，这也是珠海人眷恋这里的原因。酒楼特色菜有秘制乳鸽皇、芝士焗生蚝、清蒸鲍鱼、上汤海参等，海鲜品种齐全，点心档、刺身、烧味、小食，种类丰富。如今的“新海利”成为“中华餐饮名店”，还在珠海广播电视台主办的“2016珠海老字号征选”活动中评为“珠海老字号美食”。