huangp1489 发布于2024-11-14 01:30:22 地方美食 1 次
1、冰糖葫芦的确是一种民间非常流行的零食,而且是属于从古代流传下来的传统小零食,里面的山楂酸酸的,但是配合外面裹着的糖,咬一口又酸又甜,吃起来也的确是非常美味。
2、灌蛋这道美食可是凭着一颗生鸭蛋,包住了所有馅料。说到这馅料也有好几种,瘦肉、菌菇、竹笋等切成丁,加上调味料充分搅拌在一起。
3、到了两晋时期,面条有了一个颇具文艺气息的名字——“不托”。这个名字的由来有两种说法。一种说法是,发明面条的人名叫“不托”,因此面条便以此为名。虽然这个名字听起来有些奇特,但在古代,名字的奇特并不罕见,比如著名的历史人物陈唐关李靖的儿子就叫“哪吒”。
4、彭州是成都近郊素有养鸭传统的市,九尺镇是彭州的小家禽集散地,农民将一只只刚宰杀的鹅、鸭装上车,运往成都,成都人吃“九尺鲜鹅肠火锅”正上瘾。最“常青树”的还属九尺板鸭,它已是四川名“鸭”级的美食了。
5、酒香酱猪蹄是一道常见而又特别的饮食佳品。它不仅具有十分诱人的浓郁风味,而且还带有浓浓的酒香味,是一道集美味、健康和营养为一体的佳肴。酒香酱猪蹄的历史和文化渊源酒香酱猪蹄是一种历史悠久的名菜,其起源可以追溯到古代的明朝时期。
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