huangp1489 发布于2024-11-13 00:20:20 地方美食 1 次
我手机里最多的照片,大概除了风景就是美食了。每次做成功一道菜,满满的成就感,总忍不住***下来。[耶][耶][耶]
母亲是家庭主妇,家里兄妹又多,我是小的,做饭从不用我插手,所以都吃现成的,造成我直到四十岁之前都不会做饭。也就会拌圪答汤或煮面。还好老公是个天津卫,来个亲朋都他下厨。
都说活到老学到老,偶然间受到一位网络好友的影响和鼓励,爱上了厨艺美食,之后便一发不可收拾。
经过多年的实践,曾经的笨婆娘,已经华丽转身。如今的俺,不但家常便饭不在话下,就是来了亲朋,十几个色香味俱全的美味佳肴也轻松拿下。
随手显摆几道本人的美食作品,看看这个婆娘还笨不笨[大笑][大笑][大笑]
顺便透露下,俺师傅可不一般哦,是上过三次央视回家吃饭节目的石家庄美食达人-—落花悄无声。[呲牙][呲牙][呲牙]
还要说一个小秘密,一般人我不告诉。[大笑]做美食虽累但其乐无穷,不光是成就感,每每看到亲朋好友的啧啧称赞和大快朵颐,心里都乐开了花。那感觉好极了。[捂脸][捂脸][捂脸]
我手机里全都是图片和视频,而且全部都是自己做的美食,晒图我觉得太多了,能把大家看烦,我专门清空了相册,然后又从垃圾箱里移除了部分成品图片,然后截图给大家看看。不要烦我哦。
很开心回答您的问题,因为加入了今日头条的美食创作,我亲手烹饪了不少的美食,下面给您分享几道我比较满意自己做的美食,希望您喜欢。
【南瓜花酿】
一、准备食材
1.主食材:南瓜花一扎(3元)、猪肉半斤(20元)
二、烹饪方法
1.去掉南瓜花梗和花蕊,只留花瓣,清洗干净备用。
2.切碎南瓜花梗备用。
3.猪肉切丁剁碎装在碟子备用。
4.调制肉馅,将盐、生抽、生粉、花生油、南瓜梗(切碎)放到剁碎的肉馅搅拌均匀。
饭菜简单,并不意味着每天总吃一样食物,单一重复;饮食清淡,并不一定无盐无油。
我们希望生活简单,减轻负担,并非日复一日地过着同样的生活。简单但要快乐和丰富多彩的。利用最简单的食材,也可以做出天然的美味。日常生活中也一样。当我们面对选择食材去做菜时,首先考虑用最简单的食材并***用容易制作方法,结果往往是出乎意料的好。
美尚品味生活在这里分享15道家常菜的照片,大家看看怎样?
一、蒜苗炒肥肉
二、龙利鱼炒彩椒
三、柠檬罗勒烤鸡腿
四、米饭炒凉粉
五、青椒炒肉丝
六、肉末红焖豆腐
七、酱烧三文鱼
我从小生长的成都,腊月三十晚上得把脚洗得干干净净,据说这样才能到处都赶上吃好的。如果去哪里玩刚好遇到那家人吃好的,别人就会打趣说:腊月三十晚上你的脚洗干净了的。
一家人一般是三十晚上团年。爸爸每年腊月二十八会回老家团年,老家有大伯一家。还要去祭祖坟。
团年必吃的:公鸡(大概是取公鸡红红红火火意思吧)、鱼🐠(年年有余),腊肉香肠。
初一早上必吃的是汤圆。
十五我们这里才叫大年,当然也叫元宵节。也得吃汤圆(元宵)。
初二初三的就是走亲戚了。一般三十初一都在自己家里过。
哦,好多年不放鞭炮,把它忘了。
三十初一是放鞭炮的鼎盛日子,三十晚上***前就开始放到***十二点是高峰。这时天下全是鞭炮声,啥都听不见。
因为母亲病了很多年,所以我们有时候放鞭炮有点特殊:有一次在家里放“地老鼠”,那东西真的像老鼠🐭在地上窜,然后“嗤”地一声窜到桌上的茶盘里,把蒙茶盘的纱巾烧了个大洞,从此不敢在家房这种东西。有次我和爸爸把鞭炮伸到窗户外,点燃,第一个鞭炮却飞回我和我爸之间,在我们耳边炸响了……嘶……
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