huangp1489 发布于2024-11-12 06:44:13 地方美食 12 次
一、准备:
1.准备现金:如果你想在锦里小吃街上纯粹的吃小吃,那你最好准备好足够的现金,因为很多小摊没有支持***消费的服务。
2.准备水:在大夏天,吃完嘴里会极度干燥,所以在出发之前一定要提前准备好水,以免渴得晕头转向。
3.准备雨具:因为夏天经常会下雨,所以在出发前一定要携带伞或者雨衣,以防在出发前淋湿衣服。
二、前往锦里小吃街:
1.打车:最方便的前往锦里小吃街的交通方式是打出租,大多数出租都有这个路线,而且费用也比较便宜。
2.公交:也可以选择公交出行,去锦里小吃街,这种方式实惠,但要仔细查看车辆上路线标志,询问当地居民,才可以找到锦里小吃街的方向。
三、吃小吃:
1.赤瓜精汤:赤瓜精汤是锦里小吃街周围几条街头随处可见的小吃,这种汤处处可闻,而且味道也非常诱人。
2.蒸烤鸭:这是锦里小吃街的一道美味小吃,口感鲜嫩又不油腻,而且只要几毛钱一个就可以买到,绝对是物超所值。
3.鸡蛋灌饼:这是一道特色小吃,而且吃完之后又能填饱肚子,在锦里小吃街上也是卖得不错的美食,推荐给大家一试。
01凉糕,五元钱一份,吃起来爽口度特别好,甜度合适,不至于太腻味。主要是用糖和豆沙等各种材料制作成糕点,然后在将它冰冻成品之后,再用到切块就成为超有名气的糯米凉糕,会是夏季避暑的好点心。口味比较多,制作方法也不同,其中包含的有绿豆和红豆等,可以根据喜好去挑选。
02
叶儿耙,三元钱一份,这道小吃还有个名字是叫***馍,制作过程非常讲究,对于食材有严格标准,制作工艺精湛,外观精美,软度合适,超级爽口。浓浓的荷叶香味,两种口味,吃过后让人念念不忘。
03
伤心凉粉,五元钱一份,色泽鲜亮,凉粉滑嫩度好,有着小米辣的搭配,显得威力非常大,品尝以后能够感受到名不虚传。酱料十分充足,划算的价格,对于喜欢吃辣的朋友而言,确实是相当不错的选择。
04
糖油果子,四元钱一份,主要是因为外形比较像,所以才有这个名字的由来。原料是糯米和芝麻等,等到团好以后放入锅中油炸,然后在去竹签串起来,上面会撒上白芝麻,每串大概有四五颗,口感度好,香气浓郁,越吃越过瘾。
1.张飞牛肉
张飞牛肉肉质致密,咸辣可口,呈现诱人的棕红色。吃起来既不干也不燥,但嚼得越多越有味道,所以喝酒和陪餐都不错。去锦里的时候,看到了张飞的牛肉。离开金利,张飞的牛肉也被带走了。
2.悲伤的果冻。
一听名字就知道“伤心果冻”不一般。是的,人有故事果冻,哈哈!当年“湖广填四川”,广东的一些客家人因为思念家乡,就做了这种凉粉。
3.三门大炮
它是用糯米做的,所以得名,是因为它扔汤圆时发出的声音像***。三炮在锦里最容易找到。只要听到响声,过去一定是真的。顺便还可以欣赏一下师傅们制作三炮的高超技艺。
4.波波鸡
用竹签串在一起的各种肉类和素食熟食都浸泡在香辣可口的香料中。闻一闻,咬一口,令人陶醉。
5.竹叶粉蒸肉
竹叶蒸肉的外观和味道都很诱人。普通的竹叶蒸肉卷起来吃后特别有感情。
下面是锦里的十大必吃小吃:
1. 三大炮 - 溜肝、回锅肉、猪蹄冻的组合,这是锦里街最具代表性的小吃之一。
2. 锦里豆花 - 锦里经典小食之一,豆花口感细腻,口味清甜,经常排队等候。
3. 锦里面线 - 面线串配蘸料,味道鲜美。
4. 红油抄手 - 红油抄手是湖南小吃,锦里的红油抄手两面煎得金黄酥脆,外皮Q弹。
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