huangp1489 发布于2024-03-16 16:08:58 地方美食 16 次
夜市小吃的做法如下
1、鸡腿洗净划刀,洋葱放入锅里,再放入鸡腿,加3勺生抽,2勺老抽,2勺蚝油,半碗清水,适量盐,电饭煲按煮饭键,煮熟。
2、鸡腿去骨,加青椒剁碎,淋入酱汁拌匀。
3、室温软化的手抓饼,划一刀卷起来,压扁成饼,放入锅里小火煎至两面金***。
香辣田螺。
食材清单: 田螺 、 绿辣椒 、 小米椒 、 葱段 、 姜片 、 蒜瓣 、 料酒 、 郫县豆瓣 、 味极鲜 、 水
1. 把材料切好,热锅凉油依次炒姜,蒜,葱,绿辣子,葱姜蒜出香后加入小米辣继续炒。
2. 加入田螺,一大勺郫县豆瓣,料酒少许,继续翻炒。
3. 加入少许糖,味极鲜,翻炒均匀后加一碗水煮炖入味。郫县豆瓣很咸,我就没再加盐。
4. 留心观察,汤汁收的差不多,即可出锅。
疏勒烤包子:包子蒸熟,小火微烤,表面金***即可,口感非常好
龟兹羊杂:羊肠、羊肚、羊心、羊肺、羊肝切成小块,混合拌炒
缸子肉:缩小版的清炖羊肉汤,用食盐炖煮,不会添加任何添加剂,为的就是保证羊肉汤的原汁原味。
古城罐罐汤:一般是先用大火将瓦罐内的汤烧开,再用小火将汤煨熟,制作出来的瓦罐煨汤不仅味鲜美,而且大多具有药补功效。
车师烤羊排、乌孙手抓馆、龙城醪糟
沙洲夜市有以下特色小吃:
扬州炒饭:扬州炒饭是夜市中非常受欢迎的一道小吃,以米饭、鸡蛋、火腿、虾仁、葱花等为主要材料,炒制而成,味道鲜美。
扬州炒面:类似于炒饭,扬州炒面也是夜市中的热门小吃之一。面条炒熟后加入蔬菜、肉类和调味料,口感丰富。
扬州狮子头:狮子头是扬州传统的名菜之一,也是夜市中的特色小吃。它由猪肉和其他配料制成,形状像狮子头,口感鲜嫩。
扬州灌汤包:灌汤包是夜市中的另一个受欢迎的小吃,外皮***,内馅多样,最经典的是鲜肉灌汤包,咬开时会有热汤流出。
扬州糖藕:糖藕是将藕切片后糖炒制而成,外脆内软,甜而不腻,是夜市中的甜品之一。
「沙葱牛肉饼」🫓排队人超多,一定趁热吃,买一个尝味就可以,不建议多吃到饱
「李廣記杏皮茶」🍵***期来人巨多,没排上队, 但是喝了别的家的,杏皮茶酸酸的冰的好喝,有点酸梅汤的感觉, 我还买了一袋速溶粉回去自己可以泡着喝。
「牛奶鸡蛋醪糟」🥚排了25分钟,味道蛮香的,甜度有点过 不过吃到最后 睡前来了一杯暖暖的还是蛮舒服的
「手抓饭」打包的分量很足, 牛肉胡萝卜的味道偏甜,充饥的第一选择,味道一般般吧
「疏勒烤包子」排队人也很多,烤包子确实很香,值得吃,但一定要趁热吃,不然会有羊肉膻味
沙洲夜市是敦煌的一个著名夜市,有许多特色小吃可以品尝。以下是一些沙洲夜市的特色小吃:
沙葱牛肉饼:这是沙洲夜市的招牌美食之一。它是由烙好的大饼搭配上大葱、沙葱和耗牛肉制成的,口感酥脆可口,回味无穷。
羊肉串:敦煌地区以羊肉为主要食材,所以在沙洲夜市可以品尝到各种口味的羊肉串,烤制得香气四溢,肉质鲜嫩多汁。
羊肉泡馍:这是一道传统的陕西美食,在沙洲夜市也能找到。它由羊肉、面片和馍片组成,配上浓郁的羊肉汤,味道鲜美。
手抓饼:手抓饼是一种类似于煎饼果子的小吃,由面粉制成的薄饼搭配各种配料,如鸡蛋、火腿、蔬菜等,卷起来手抓着吃,非常方便美味。
羊肉泡馍:这是一道传统的陕西美食,在沙洲夜市也能找到。它由羊肉、面片和馍片组成,配上浓郁的羊肉汤,味道鲜美。
羊肉泡馍:这是一道传统的陕西美食,在沙洲夜市也能找到。它由羊肉、面片和馍片组成,配上浓郁的羊肉汤,味道鲜美。
羊肉泡馍:这是一道传统的陕西美食,在沙洲夜市也能找到。它由羊肉、面片和馍片组成,配上浓郁的羊肉汤,味道鲜美。
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