huangp1489 发布于2024-11-10 21:05:44 地方美食 3 次
解放路作为宜昌最原始的商业街,有着超级多种类和风格的美食餐厅和小摊,琳琅满目。要说最好吃的,那就是宜昌的特色名小吃了。
美食推荐
1.萝卜饺子
要说到早餐,宜昌人民最爱的一定是萝卜饺子了。
但是啊,这饺子可不是指的那种萝卜馅的水饺哦,而是面粉做的大饺子。里面包着满满的萝卜丝儿,外面是糯米浆,在锅中用油炸到酥脆、金黄,就可以出锅了。
刚出锅的萝卜饺子,热乎,还有些烫手,但是很暖心。
2.土家蒸肉
土家蒸肉,肥而不腻,里面放着玉米面、土豆等材料制作而成。味道香醇,口感油润。
3、白汤肥鱼
推荐一:解放路。
推荐二:陶珠路夜市。
地址:宜昌市陶珠路。 宜昌的小吃特点是品种繁多,兼具南北风味,口味以咸辣为主。
推荐: 凉虾: 用大米制浆煮熟,用漏勺漏入凉水盆中而成。因头大尾细形似虾,故此得名。用它配入红糖水,是夏季解渴佳品,香甜软嫩,入口冰凉。
油脆:是宜昌风味小吃之一,用糯米蒸成糍巴,包入白糖和芝麻馅,做成棱子形,炸成金***即成。食之外脆内软、香甜可口。
冰凉糕:用精大米磨成浆,加白糖和苏打、熟石膏、生涝糟(即米酒)、碱等辅料搡合成坯浆。放4-5小时,装盘上笼蒸熟,出笼后切成棱形即成,是夏令佳品。 宜昌解放路小吃一条街 凉虾 油脆 冰凉糕
万达广场美食街和宜昌CBD美食夜市街位于繁华的中心商业区,人流量大,夜市都是小摊,菜品种类丰富;还有解放路陶珠路夜市街、樵湖岭夜市、隆康路夜市、胜利二路夜市、北苑桥夜市;新开的西坝夜市临江望水,鱼产丰富,夜市主打众多活鱼馆;华祥夜市主营小龙虾,有名的龙虾殿,天天爆满。
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