峨眉山特色美食,峨眉山特色美食排行榜

1. 四川峨眉山特产小吃？
2. 峨眉山本地人爱吃的馆子？
3. 峨眉山景区内有吃的吗？
4. 峨眉山有什么特产？

四川峨眉山特产小吃？

峨眉山有很多特色美食，其中峨眉素席、峨眉山卤鸭、峨眉豆腐脑等都很有名1。峨眉素席是佛门认为吃素可以清心寡欲、益寿延年的菜肴，仿荤席的品类、形状而做出，不但仿其形，而且仿其味，可以乱真1。峨眉山卤鸭已有200多年历史，色彩红润，肉嫩味鲜、香气诱人，微有火熏味。峨眉山的豆腐脑与成都的豆腐脑不同，是一锅熬得很稠的豆粉糊糊，加上嫩豆花、酱油、味精、花椒面、辣椒油、姜蒜汁、花生米、酥黄豆、榨菜、葱花等配料，再加上一小笼粉牛肉或酥肉，川香味十足2。此外，还有很多小吃店，如小方桌、乐山长药老地方油炸串串香等，也是峨眉山的特色美食。

以下是峨眉山的特产小吃：

1. 峨眉豆腐脑：峨眉山的豆腐脑口感细腻，味道鲜美，常常配上腌制的花椒菜，吃起来味道更加香辣。

2. 峨眉牛肉粉：这是一道有着悠久历史的传统小吃，以红油牛肉、精选面粉和各种调料熬制而成，香味浓郁，口感弹滑。

3. 峨眉山火锅：峨眉山以火锅闻名，这里的火锅特色在于选用当地的农产品和游山***摘的野菜，独特的麻辣味道让人回味无穷。

4. 峨眉脆枣糕：这是一道传统糕点，用新鲜的峨眉脆枣磨制而成，口感香甜，有嚼劲，是当地的特色点心。

5. 峨眉瓜蒌脆：以峨眉山特产的瓜蒌果肉为主料，加入各种配料制作而成，外脆内软，口感独特，是峨眉山的特色零食之一。

6. 峨眉花椒油：峨眉山出产的花椒香辣味浓郁，制作成的花椒油可以用来调味，增加菜肴的味道。

以上是一些峨眉山的特产小吃，品尝它们可以让你更好地了解峨眉山的美食文化。当然，还有更多美食等待你的发现，希望你在峨眉山的美食之旅中享受美食的同时也留下美好的回忆。

峨眉山本地人爱吃的馆子？

老格篼土菜馆

来峨眉山耍，在转角偶遇这家餐馆，吃了饱饱一餐午饭！简直发现了新世界！

峨眉山 峨眉山必吃榜

 甜皮鸭

怕吃不完，点了半只，但是量依然很大！入口是甜的，再品是咸香口感，咸甜的味道层次很棒！超好吃而且不腻！

 回锅肉

很香很好吃！豆豉爱好者超喜欢这个味道！葱段蒜苗加肉片炒的恰到好处，咸香口，不辣，非常合我这个北方人的口味！

 蒸南瓜

最先上的这个菜，热腾腾的冒着热气，饿的不行的我先吃了一口，感觉升天了。又甜又软，暖到我了！没吃完的都打包了

  蒜蓉香麦

峨眉山景区内有吃的吗？

是的，峨眉山景区内有许多餐馆和小吃摊位，供游客选择。在峨眉山主峰金顶附近有许多餐馆，你可以在这些餐馆品尝到当地的美食。这些餐馆提供各种菜肴，包括川菜、湘菜、素食和传统的峨眉山菜。还有一些小吃摊位提供烧烤、炒面、豆花等快餐食品。

此外，在金顶寺周边还有一些茶馆和咖啡馆，供游客休息和品尝茶饮或咖啡。

请注意，峨眉山景区内的餐馆和小吃摊位的开放时间可能会受季节和游客人数的影响。如果你有特定的餐饮需求，建议提前了解相关信息或询问景区工作人员以获得准确的餐饮信息。

峨眉山有什么特产？

       峨眉山藤椒

       峨眉山藤椒，又名油椒、香椒子，其味芬芳易挥发，口感香麻，是四川省乐山市峨眉山市特产，全国农产品地理标志其果油多有光泽。藤椒为峨眉山本土树种，原藤椒野生树种分布在峨眉山白水寺（万年寺）一带，已有上百年历史，且与峨眉山佛家饮食文化渊源甚广，被佛家称之为“清心油”，被百姓视为调味珍品，用来赠送贵客和重要人。

       峨眉山雪魔芋，国家地理标志保护产品

        雪魔芋是四川乐山市峨眉山特产，国家地理标志保护产品，***用多年生草本植物魔芋的块茎加工精制而成，具有质地绵软，入口味鲜，香而不腻，风味独特等特点。在吃之前，先用温水浸泡，然后再压干水分，切成条或丝状，配上各种调料，吃起来味道更鲜美。雪魔芋为峨眉山有名食品，在国内外享有极高的声誉，不吃峨眉山雪魔芋等于白去峨眉山旅游。

       三合泥

       三合泥是四川省成都传统的地方风味小吃，是峨眉山小吃中一道有名的甜品。三合泥的特点是观之颜色黑亮，口感柔滑糯软，闻之香味浓郁。芝麻、核桃、花生、糯米等都是香味突出的原料，经过长时间翻炒，这些原料的香味已经淋漓的散发出来，并且糅合在一起，再加上猪油不可替代的特殊香味，让清寡的肠胃得到无比的犒赏，在各大好吃街都可以品尝到。