huangp1489 发布于2024-11-10 03:17:12 地方美食 2 次
三水大塘很多美食小吃的!比如酥皮大塘冬瓜挞、三水河鲜、臭屁醋、乐平大包等非常多的。下面介绍两种比较有三水独有特色的美食小吃!
1、臭屁醋是用瓦埕盛上清水将粘米、糯米浸泡至少3个月以上,此制作方式发酵后,产生的乳酸菌会出现一种闻起来怪怪的“臭”味,因为这味道,三水当地人将它形象的称为“臭屁醋”。吃起来又因为他酸甜美味可口,所以深受三水当地人的喜爱。这也是三水比较有特色的小吃,其他地方很难找到哦,初到三水不妨可以前去尝尝啊!尤其是现在的臭屁醋火锅受到很多人的喜爱哦!很多三水之外的小伙伴都老远的前往三水的觅食哦!至于具体的臭屁醋的饭店,在三水简直太多了,这里就不详细介绍了啊!因为随便问问身边的人都能找到几家。非常方便的!
2、酥皮大塘冬瓜挞是用三水土鸡蛋加上软糯清甜的大塘冬瓜蓉制作出来的美味,清香回味,非常好吃!做得最好的应该是三水的金太阳酒店。地址在三水西南的广海大道东6号。有611、614C、663等很多路公交车经过。
三水有很多好吃的地方因为三水属于佛山市辖区,与广州市、香港相邻,历史悠久,文化底蕴深厚,有很多著名的特色美食,如莲蓉酥、鱼汤米粉等,以及很多特色小吃店和餐馆,如喜多多、肥肥虾等,都是很不错的选择
此外,三水还能品尝到当地特色的天然水果、早茶等,这些都是很具有特色的美食文化,值得一试
水晶云吞。
水晶云吞,皮薄入口轻盈,肉馅***用猪肉,指定几个部位才能保证,每一个入口的水晶云吞是最好的口感。
除了水晶云吞,还有搭配辣椒酱吃的荷叶饼,百搭面条等等小食。最重要在没胃口的夏天吃上口水晶云吞,简单的日子似乎就是这么恰意。
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