huangp1489 发布于2024-11-09 11:05:03 地方美食 5 次
塘沽位于天津市东部,是天津滨海新区的中心区。东濒渤海,西邻东丽、津南区,南接大港区,北抵汉沽区与宁河县。是中国北方最大的综合性贸易港口。排行榜前十名的美食是:担担面、糯米鲜肉烧卖、虾仁鲜肉馄饨、格朗合 · 鸡汤米线、素三鲜、茴香鸡蛋、西葫芦鸡蛋、***粉条等美食。
1、回民街:是著名的美食文化街区,***街是***街区多条街道的统称,由北院门、北广济街、西羊市、大皮院等数条街道组成,当地人习惯称那里为回坊,它以浓郁的文化氛围,为古城构筑了一道特异的风景线;
2、簋街:在这条一公里多的大街上,150多家商业店铺中餐饮服务业的就占140家,餐厅密度之大在塘沽恐怕难以找出第二家,因此簋街也被称为是塘沽餐饮一条街
1.天津鸭梨
中国梨类优良品种之一。果形美观匀称,似鸭蛋,梗处有突起,果柄歪斜如鸭嘴,故名鸭梨。天津鸭梨皮薄肉细,核小,色泽鲜黄,脆甜无渣,多汁爽口,梨香浓郁且耐贮存,在国内外市场素享盛名。
2.茶淀葡萄
天津市滨海新区汉沽葡萄因“茶淀”而得名,是种植葡萄的上选之地,独特的地理条件和自然环境被汉沽人民充分利用,再加上科学的种植技术,茶淀葡萄已经享有盛名,并夺得了众多奖项,最值得骄傲的是成为奥运会果品。
3.东方红鳍豚鱼
天津市汉沽区的自然***独特,科技力量雄厚,经营管理水平高,奋力开拓精神强,东方红鳍豚鱼人工养殖项目已列入天津市市级农业产业化龙头项目之一,被天津市科委确定为向国家推荐的名牌优质产品。
4.天津南美白对虾
天津地处九河下梢,东临渤海,水质清新,养基地内更是土地肥沃,草料丰富,水源充足,自然条件优越,十分适合南美白对虾生长繁殖。因而所养殖的对虾壳薄体肥,肉质鲜美,含肉率高,营养丰富。备受无数吃货老饕推崇。
5.天津乌豆
天津有一种小吃“乌豆”,其实就是煮五香蚕豆,也叫茴香豆。据说老天津卫“乌豆”属天穆村的最好。也有人坚持这种煮蚕豆的名字应写作“捂豆”,说是此豆卖时盛在一个木盆里,上面加盖棉套盖,越热越捂香味越足,故曰“捂豆”。
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