huangp1489 发布于2024-11-08 13:08:40 地方美食 4 次
大庆有特色小吃有大庆刀削面、扒鸡、粘玉米蒸糕、红烧鹿肉、大庆麻辣烫等。
1、大庆刀削面
在大庆还是很有名的,也是当地特色,刀削面是用方形薄铁片刀刀削而成,因此得名。刀削面呈柳叶状入汤中,当然也有扁形和三菱形的刀削面,刀削出的面叶,中厚边薄,吃起来外滑内筋,软而不粘,面条有韧劲,香而不腻!
2、扒鸡
扒鸡是很多地方都可以吃到的一种传统菜肴,大庆扒鸡***用各种中草药和香料制作而成,烧熟后,用手提起鸡腿一抖,肉骨即可分离,这样的扒鸡肉质更醇香,口感更好。 扒鸡吃起来味道鲜美,色、香、味俱全,嫩鸡过油炸至金***,***用调料蒸卤而成的。
3、粘玉米蒸糕
粘玉米蒸糕是大庆地区的经典美食,这道美食口味清淡,还非常养生,对于喜欢吃这种糕点的人来说,这款小吃是很合口味的。在大庆,很多早餐摊都有这道小吃。
4、红烧鹿肉
大庆的鹿肉是当地的特产,都知道,鹿肉是高级的野味,肉质比较细嫩,瘦肉多可以制作多种菜肴。红烧鹿肉是大庆地区的传统做法,吃起来口感鲜香。
1.大庆新村沃尔玛有一家意大利餐厅百特喜2.迪欧咖啡大庆新村店在 东风新村晚报大街 48号特色服务:商务应酬 开Party 休闲消遣 有洗手间 交通便利 接受预定 设有包厢 适合约会 消费对象:孩童 年轻人 中年人 老年人 普通大众 情侣 上班族 商务人士 单位团体 商家规模:大型 人均消费:50-100元 3.比格披萨大庆新村餐厅地址:新村天马商场1楼 4.东风东方饺子王(新村店)地址: 大庆市东风新村纬二路35号
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