huangp1489 发布于2024-11-08 08:35:18 地方美食 1 次
酿皮、狗浇尿、焜锅馍馍、甜醅、尕面片、羊肠面、青稞饼、奶皮。
以上就是青海最有名的8种小吃,可以发现,这八种小吃里除了奶皮,其他几种都可以算是面食,所以说一方水土养一方人,在青海这片辽阔的高原上,各种面食也养育了几百万的青海人。
青海特色小吃有很多的,有酿皮,还有搅团,也就是用豆面做的杂面饭块,牛杂碎汤羊杂碎汤,还有羊肠抓面,狗浇尿(用香豆粉和面烙的薄饼),青海老酸奶,
老铁青海很大,吃的数不过来,我给你分享青海西宁市的10个地方。为青海西宁10大美食街。
1.莫家街,位于西宁市东大街西侧。距今已有600多年历史,是西宁最古老的街道之一也是西宁最古老的美食街。这里有西宁特色,马中酿皮、羊肠面、奶醅等。以及全国各地的美食应有尽有。
2.水井街。是古城西宁里面最热闹的商业街,号称西宁市“日进斗金”的寸金之地。水井街所属西宁市城中区,东起商业中心西门口,西止北大街,建立30余年。这里的南北干货风俗小吃,民族用品,琳琅满目。销量极大。
3.大新美食街。这里很有西部风味,基本都是清蒸的。牛羊肉为主。手抓羊肉 羊蹄,牛蹄,牛骨 手抓饭和一些面食味道都很好。吃肉是用刀割的,很有古人豪迈的感觉。青海的特色美食在这里应有尽有。
4.福口街,是西宁人无人不晓的著名美食街,这里是西宁人常常聚餐吃饭的地方。汇聚了各类小吃,来这里几乎就知道西宁人平时吃什么了。
5.西宁下南关民族小吃一条街,这里是东区老百姓的回忆,在老一辈西宁人口中的“南壕”便是今下南关街,有些100年历史的老街。从油炸的麻花到居家的锅盔,花卷到青海人的特色小吃酿皮,羊筏子到粽子、甜醅、红的绿的五颜六色充斥着长长的街道上。
6.力盟商业步行街大食巷美食城,这里是步行街餐饮生态集中地,以全国知名连锁餐饮及各地地方特色小吃为主。近1万平米。其中有近4000平米的***名特优小吃城及非***特优小吃城,青海老字号。
7.华德美食广场,水井巷附近的华德美食广场***了各种美食,是西宁很有名的一个美食广场。这里不止有***美食,还有汉族各色小吃。各种盖饭,拉面,麻辣烫,砂锅,小炒集中营,物美价廉。
8.泰宁花园夜市,是西宁市民和外地游客消夏德好去处。夏日里,每天五点开始这里热闹非凡。商户陆续赶来开始营业。华灯初上。夜市一片繁华景象。
9.解放商场美食城,这理整体环境非常不错,除了本地的酿皮酸奶等小吃外。还有小笼包,炒米粉,扣肉,肉夹馍等特色小吃。消费也不高,能满足各类人群的需求。
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