huangp1489 发布于2024-11-08 02:36:15 地方美食 1 次
苏州是中国南方历史悠久的城市,拥有丰富的文化和美食。以下是苏州十大知名小吃:
1. 月沼糕:以米粉、瓜子仁、芝麻、红枣、桂花等为原料,口感软糯,香甜可口。
2. 担担面:以细面为主料,加上花生酱、豆瓣酱、花椒、肉末等佐料,辣味浓郁,味道鲜美。
3. 松饼:松软蓬松,香气扑鼻,口感细腻,是苏州传统的甜点。
4. 姑苏糖酥饼:以糖、麻油、面粉为主要原料,烘烤后呈现金***,香甜可口。
来苏州这几天除了玩就是吃~明明不是大胃王,但是碰到小吃就想尝尝~最终这本吃货秘籍就这样新鲜出炉了,来看看苏州这么好吃~
观前街:
1、哑巴生煎:哑巴生煎的名气是在太响了,门口排长队的店一准就是它。装修的古香古色还有一些老物件、比如粮票、袁大头很有意思。生煎20元钱八个皮薄肉多、馅料非常新鲜,肉也紧致。比上海大壶春还要好吃。
2、长发西饼:这是在苏州做月饼和西饼的老店了,一到门口糕点的香气就飘过来了~强烈推荐鲜肉月饼皮酥汁多肉鲜,和上海光明村大酒店的鲜肉月饼有的一比4.5一块也真的是超高的性价比啊~
3、潘玉麟糖粥铺:这是一个老爷爷的摊位,出摊的时间很短而且不固定。只有运气好的人才能吃到哦~,推荐:赤豆酒酿小圆子、糖粥、鸳鸯桂花糖 6元 甜而不腻,也不忘排队购买了。
4、黄天源:吃糯米糕团的好地方,和宁波的做法不一样,用了一点的猪油。又香又甜又糯。酒酿饼季节限定,海棠糕偏甜味道一般。颜色也好看,有点像宫廷糕点~
5、桃花源记:酒酿小丸子与红豆沙小丸子。特别是红豆沙味的适合女孩纸食用,口感极佳。酱猪手甜甜的撕碎后下酒绝对不腻,网红餐厅价格合适苏州特色他家基本都有,有胃可以去尝试。
6、同得兴面馆:上过舌尖上的中国,是一个百年老店。同得兴的面好在一碗红汤,其实他家是奥灶面汤底,特别的鲜有水足,飒爽英姿一拔面,硬质。只有苏州人吃面配姜丝,爽朗去腥。招牌枫镇大肉面超级有名。

苏州,杭州都是中国非常有名的旅游城市,所以自然也少不了美食的相伴。
苏州有名的美食有:
1、大闸蟹,阳澄湖大闸蟹是中国最有名的大闸蟹之一,而阳澄湖就在苏州,到苏州旅游的朋友,可千万不要错过了阳澄湖大闸蟹。
2、太湖三白,三白指的是白鱼、白虾和小银鱼,这些都是产自位于苏州边上的太湖。是“太湖船菜”的招牌美食。
3、松鼠桂鱼,松鼠桂鱼是松鹤楼的一道名菜,喜欢酸甜口感的朋友一定要去试试。
4、生煎包
生煎包是苏州普通民众的日常小吃。生煎包最好是趁热吃,底部焦脆,汤汁丰富,是早餐的好选择。
杭州的美食也是非常的多,这里就介绍几种最著名的美食吧
1、东坡肉,东坡肉以色香味俱全的特点成为当地一道地方名菜。***用肥瘦相间的五花肉进行焯水,之后皮朝下放入砂锅,放入姜、冰糖、酱油、黄酒等配料进行蒸制,其肉质鲜嫩美味,肥而不腻。
2、西湖醋鱼
一、松鼠桂鱼
松鼠桂鱼又叫松鼠鳜鱼,是苏州地方的传统名菜!当炸好的鳜鱼(或桂鱼)上桌时,随即浇上热气腾腾的卤汁,它便吱吱地“叫”起来,因活像一只松鼠而得名。
二、鱼头豆腐
鱼头豆腐是由鱼头、豆腐等主要食材做成的一道菜品,属于苏菜。沙锅鱼头豆腐是浙江杭州著名的菜肴之一。鱼头豆腐,味道鲜美,营养价值非常丰富!
三、碧螺虾仁
碧螺虾仁是江苏苏州传统名菜,属于苏菜系。主要以虾仁主料,巧用碧螺春作配料,成菜具有茶香味鲜、清淡爽口、色泽素雅的特点。虾仁色如玉,茶叶缀于其中,入口带有清新的茶香,鲜嫩弹牙,且透着点甘甜!
四、清汤鱼翅
初识此名,桩哥也是大吃一惊!鱼翅啊!这是鱼翅啊!
我也不知道能不能有钱吃上一碗!
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