huangp1489 发布于2024-11-06 09:37:09 地方美食 1 次
鹰潭的生活习惯基本与上饶差不多,我是上饶的,去鹰潭,生活各方面不会成问题,在餐馆吃饭,菜都是与上饶菜几乎一样,就是辣,味道好,很适合我这个江西老表,但有一样菜上饶不出产,就是奈菜,这种适用早餐吃泡饭和稀饶,有点象榨菜又与榨菜不一样,可能是芥菜皮加工而成的,在鹰潭,许多小店,超市,路摊都有卖,包装很精美,!在上饶,每次看到奈菜,就知道它是鹰潭来的!
我是鹰潭隔壁县的,都差不多。我们县的南乡近贵溪。有种贵溪捺菜,其实就是一种腌菜,味道很好,可以当小吃吃,很开胃。还有灯芯糕,一条一条的,外婆偶尔买过,小时候吃起来很好吃的。现在商店或者鹰潭的火车上也有得卖。就是不知他们那有没有年糕,哈哈哈。
……谢谢空空的邀请!
鹰潭的稻草鸭、上清豆腐、花菇炒蛋、红烧野猪肉、板栗烧土鸡等都非常好吃,特别为鹰潭人所青睐,也是鹰潭人招待贵客经常上桌的菜肴。
想要学习这些菜的烹饪方法,可以到鹰潭市月湖区财政局附近的“小金土菜馆”去拜师学艺,这些菜这家土菜馆做得又好吃又好看,是他们店里的拿手菜品,也是吃货们常常回头必点的美食。
交通指引:乘坐城际k1线公交……鹰潭市***中心……再步行300米左右即可到达。
鹰潭妹子没有西餐情操 只有土生土长的味蕾情操。所以辣壳土菜馆 鹰潭民间味道 大时代砂钵粉 南站牛肉粉 交通街烧烤 老太婆烧烤 发香粉馆 体育馆烧烤一条街 步行街小吃街是您极佳的去除 鹰潭妹子不*** ***只装累建悲
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