深圳梅林美食,深圳梅林美食一条街

1. 五华最有名的菜？
2. 深圳美食街推荐深圳著名美食街有哪些？

五华最有名的菜？

        有五华三黄鸡、铁锅炖菜、麻椒豆腐、芹菜炒肉以及苦瓜炒鸡蛋，菊花糕、特色苦瓜、鸡蛋豆腐以及铁锅炖菜，楼江甜粄、鱼生脍、大田柿花、白切猪手、转水红曲、五华禾梨，五华鱼，五华酿豆腐，五华长乐烧酒，大田柿花，益塘荔枝，金柚，新桥腐竹，双华板栗，五华楼江甜粄等。

五华生鱼脍

也叫琴江鱼生，制作过程与宁化生鱼脍相若，先把草鱼漂浸，然后快速除鳞、去内脏、去骨，再把鱼肉切成薄片。特别之处是把切好的鱼肉放在竹筛上晾干水分。进食前先准备一大碗和好的姜蒜汁和白醋浸泡鱼肉除腥，佐料有醋腌蒜片、薄荷叶、姜丝、炸花生米、花椒粒、香菜、芹菜叶、辣椒、胡椒等，分别用小碗盛载。吃时先把生鱼片放进醋里浸约半分钟，然后用勺子把佐料舀到自己碗里，佐料可依照个人喜好决定种类和分量，再把生鱼片放在最上面，然后一整碗扒进嘴里。

五华酿豆腐

五华酿豆腐是一道广东梅州的地方传统名菜，属于粤菜系。大乌咸鱼去骨，下锅用油炸香，五花肉切粒与咸鱼混合，调入味料，加入薯粉、少量水拌挞成富有弹性肉馅，酿进每角豆腐内，然后肉面朝底放进锅里，用慢火煎至金***转入砂煲放入味料，用中慢火焖制刚熟，撒上葱花，原煲上桌，用生菜包豆腐蘸上紫金椒酱食用。

深圳美食街推荐深圳著名美食街有哪些？

今天城妹为大家搜集了，深圳十条美食街。每条街都有超多美食，足够让你吃一整天不重样！

1、乐园路美食街

乐园路是著名的海鲜一条街，以价格实惠、海鲜种类丰富、新鲜出名。喜欢吃海鲜的朋友，一定不能错过这个宝地。

金稻园砂锅粥的虾粥，堪称一绝。舀一勺入口，划过舌尖，丝滑而又香甜。

还有华城渔港，是这条街上最火的一家店之一，基本上七点左右，等候的人就已经排起长队。

推荐：宝发海鲜野味食馆、三哥茶餐厅、牛之味等

地址：广深宾馆公交站与京鹏大厦公交站之间