huangp1489 发布于2024-11-04 21:12:14 地方美食 3 次
鲱鱼籽特别脆,还可以尝尝外国风味的菜系。这样的健康搭配那儿的盐渍鲱鱼籽配阿里油土豆绝对赞,还有西班牙式八爪鱼,既有利于身体健康,最重要的是它还有有软化血管和降低胆固醇的食疗功效、蒜香大虾等海鲜类特色小碟也是不错的,土豆也为这个菜增加了可食用性,一举多得。另外,味道绝对赞,也可以解决嘴馋的问题
1 龙山有很多好玩的地方。
2 龙山地处江南水乡,有美丽的水乡风光,著名的景点如太湖、龙山寺等,经典的人文古迹如龙山岩石刻、三清桥等,还有美食如臭豆腐、油面筋等。
3 此外,龙山还有许多传统的民俗活动和节日庆典,例如打沙鸥、放长明灯等,也是游客们难以错过的好玩之处。
龙山景区
八面山,乌龙山大峡谷,洗车河,太平山,里耶古城,惹巴拉旅游景区,火岩乡溶洞群,溶塔地质公园,杯子岩,龙山县湘卾川黔革命纪念馆,捞车河,龙凤广场,土家族博物馆,里耶古城遗址等。
1、福寿宫:坐落于辽源市区中心龙首山南麓东辽河畔。福寿宫中轴线北侧,龙首山山顶,其建筑规模为全国道教之首。
2、工农山城址:位于龙山区工农乡工农村栾家山山上,城址坐落地势险峻,规模较大,城垣保存较完整,夯土筑成,城墙最高处为5米,断面呈梯形。
3、龙首山城址:坐落于辽源市龙首山山上,该城依自然山势叠土夯筑,是高句丽时期颇有影响的一座较大规模山城。此城周长约1200米,城垣设两个城门,城四隅均有角楼痕迹。
4、龙山湖:位于鸭绿江中上游,是吉林省名胜旅游区。龙山湖由中朝两国的界江,鸭绿江拦截而成。 条状蜿蜒伸展,长130公里,宽2公里,窄处仅400米。
5、杨木水库:位于辽河源头,距市区14公里,距长春80公里,是全市最大水库。全库区水面10平方公里,周边长25公里,两岸群山环抱、风光秀丽,生态环境良好。
我是一名张家界土家族人,我们那里是著名的风景区,风景如画,有张家界国家森林公园,天子山旅游区,闻名中外的玻璃桥,黄龙洞等等。当然也有令人垂涎欲滴,念念不忘的各类美食。
第一,说起美食第一不得不说的就是我们湘西的腊肉,农家人用各类野草和粮食喂养出来的土猪,宰杀,切块,经过7天腌制,然后用柴火熏制一个月左右,熏制过程中火堆中不断加入桔子皮成品香味更佳。熏制好的腊肉用淘米水洗净,切片加青椒炒,特别是半肥半瘦的那种,炒的时候很远都能闻到香味,吃一块绝对让人欲罢不能。
第二,说了腊肉,那就是香肠了。过年杀年猪后,取七分瘦三分肥的猪肉,加佐料拌匀腌制,再灌入清净后的猪小肠。用柴火熏制半月左右,洗净,煮熟,就可以吃了。瘦肉多,经过熏制又是别一翻味道,很讨女孩子喜爱噢。
第三,各类腌制小菜,取一些菜园里家常菜的根茎叶,剁碎或者切丝都行,晒干水分,加盐,辣椒粉放入坛中。少则十天半月,多则一月左右美味即成。取出加菜籽油一炒,拌饭吃,最爱。小时候去学校奶奶都会炒一罐给我,现在长大了,奶奶也不在了,再也吃不到了。
第四,枞菌,每年的4.5月份和8.9月份生长,而且只能野生,现在人工还没有培育成功。我们只吃***的那种,去山上***回来,配以腊肉炒熟,香味四溢。吃过之后剩下的汤放入面条,很鲜噢。
我们湘西还有很多美食,很难在这里一下子列举出来。欢迎朋友们去我们那里旅游,亲自品尝噢。
湘西土家族苗族自治州隶属湖南省,是湖南省唯一的少数民族自治州。
酸辣是湘西人日常生活中不可缺少的两味。有“辣椒当盐,酸菜当饭”之说。故而,在土寨苗乡,家家种有辣椒地,户户备有酸菜罈。
看题主的图片,应该是农家菜豆腐
菜豆腐是凤凰县苗族和土家族常用的家菜和土菜。打豆腐之后,将剩下的较粗的豆汁留下,炒吃时一般拌***煮烹。菜豆腐煮好后,再在其上面放一上些火烧擂辣椒汁。吃时鲜嫩可口,对健身健胃,促进血液循环和加速消化极有好处。菜豆腐是苗家、土家常食用的一种名菜,也可算为美味佳肴。
湘西血灌肠
湘西特产血灌肠在湘西又叫做灌肠粑粑,还有人把它称作血粑鸭,很多朋友应该都知道它的名气,它是以猪血、猪肠、糯米、香油、五香料为主要原料所制成。
湘西苗家腊肉
腊肉,用柏树叶熏的那种,然后直接切片蒸,蘸上调的剁椒酱。
香肠,这东西好吃,做起来也方便。
花垣的米粉,又圆又粗(类似米线),少汤,味浓。加点酸汤,就成为特有的苗家酸汤粉(其实汤极少)。
苗鱼。草鱼或者鲤鱼切块,放入锅中油炸,外表酥黄的时候差不多就炸熟了,捞起,另起锅,加入剁青椒,最好加点野菜(菜名不知道),然后放入炸好的鱼块炒。
麻辣烫,要什么自己点,具体的不知道怎么描述。其他地方的麻辣烫更像水煮,湘西的麻辣烫则是可以让你汤都喝完。
丛菌炒肉,一种菌类,自己百度一下。
石锅鱼,这个怎么做的不知道,反正好吃。
米豆腐,没做过,也不知道做法
单尔(第一声),也叫油粑粑
……
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