huangp1489 发布于2024-11-04 12:38:06 地方美食 3 次
川式小吃点心类。赖汤圆、叶儿粑、椒盐粽、三大炮、醪糟汤圆(蛋)、窝子油糕、伤心凉粉、三合泥、龙抄手、钟水饺、担担面、豆花面、番茄煎蛋面、宋嫂面、红油燃面、青波面、甜水面、波斯油糕、痣胡子包子、富油包、破酥包、红枣油花、韭菜盒子、蛋烘糕、军屯锅盔、卤肉锅盔、怪味锅盔、马蹄糕等等
川黔菜是中国川黔地区的地方菜系,以其麻辣、酸辣、麻辣爽口等特点而闻名。在川黔菜中,面点也占有重要地位。以下是川黔菜中常见的一些面点:
1. 担担面:担担面是四川传统的经典面点,由细面条、辣椒酱、花椒、肉末和芽菜等调料构成。它麻辣爽口,是四川菜中的代表。
2. 酸辣粉:酸辣粉是贵州地区非常受欢迎的一道面点。它以宽粉为主料,配以酸笋、豆芽、花生碎、香菜、辣椒油等,味道酸辣开胃。
3. 番茄水饺:酸爽的番茄水饺是贵州的特色面点。这种水饺通常由番茄酱和馅料(通常是猪肉馅)制成。
4. 酸辣炒面:酸辣炒面是川黔菜中常见的炒面菜肴。炒面会加入酸辣的调料和各种蔬菜和肉类,烹调时以高温快炒,使其口感麻辣酸爽。
在我国,每分钟就有5个人死于癌症,每年死于癌症的人不尽其数,而其中让人闻风丧胆的就是"肝癌"。
肝癌有"癌中之首"的称号,其发病率,死亡率都遥遥领先其他疾病。
诱发肝癌的因素有很多,我们提起肝病,第一时间想到的就是酒,确实,烟酒是导致肝病的因素之一。
医生提醒:3种食物是肝癌的帮凶,趁早远离
1、霉变食物
霉变的食物往往含有大量的黄曲霉毒素。
黄曲霉毒素早在1993年就被列入"一类致癌物",对肝脏的损伤尤为明显。
黄曲霉毒素进入人体后,会直接伤害肝细胞,破坏肝脏内的组织结构,引起肝功能下降,诱发疾病。
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