huangp1489 发布于2024-11-02 12:34:00 地方美食 20 次
菠萝饭 菠萝饭是傣族的特色小吃,菠萝是一种热带水果,主要产于海南、云南西双版纳等地,随着社会的发展,菠萝已经不仅仅是一种水果,勤劳智慧的人民发明了菠萝饭这一特色美食,选用大米和菠萝为主要原料,所制作出来的菠萝饭营养美味,夏季食用还有解暑止渴的功效
芒市美食有手打牛肉丸、稀豆粉、牛撒撇、炼乳奶茶、泡鲁达等。1、手打牛肉丸:用牛骨汤煮出来的手工牛肉丸,不但Q弹且吃的时候非常鲜美。2、稀豆粉:将白色的豌豆磨成粉,接着将粉煮成类似稀粥的形状,吃的时候一定要加上一份细的米粉,这样才可以品尝到最地道的稀豆粉味道。

1、手打牛肉丸:虽然在很多人的印象中,牛肉丸都是潮汕地区必备的小吃,但其实在芒市不少地方同样也可以品尝到特色的手工牛肉丸。用牛骨汤煮出来的手工牛肉丸,不但Q弹且吃的时候非常鲜美。
2、稀豆粉:将白色的豌豆磨成粉,接着将粉煮成类似稀粥的形状,吃的时候一定要加上一份细的米粉,这样才可以品尝到最地道的稀豆粉味道。
3、牛撒撇:它的蘸料用牛肚中没有消化完的草汁,搭配上盐,辣椒八角等配料搅拌而成,吃的时候配上烫熟的牛肉,米线等主食。
4、炼乳奶茶:当地的奶茶制作特色就在于用炼奶来取代纯奶,将两奶加入到热腾腾的奶茶中,并且加上冰块后,一份冰爽的炼乳奶茶就出炉了。
黎明之城,勐焕大金塔!一县一品,云南芒市特色农产品石斛
芒市(县级市),隶属云南省德宏傣族景颇族自治州(相传“芒市”是佛祖到了此地刚好天蒙蒙亮而取的名,意即“黎明之城”。)地处高黎贡山南麓,滇西峡谷区,位于云南省西部。属南亚热带低热盆地气候,四季不明显,春温高,夏季长,秋多雨,冬极短,雨热同期,干冷同季,年温差小,日温差大。
勐焕大金塔坐落在芒市东南部孔雀湖畔的雷牙让山顶。是中国第一金佛塔,亚洲第一空心佛塔。勐焕大金塔属南亚傣王宫的建筑风格,有着深厚的民族文化内涵。
整座塔高76米,塔底基座直径50米,造型为八角四门空心佛塔,下3层为空心大厅。
基座之上的主心柱以大钟和13个钵上垒砌而成,最高点戴有重达2.3吨的大金顶。青山绿水间的"勐焕大金塔"金光灿灿,光彩夺目,雄伟壮观,更显神圣。
勐卯宴(瑞丽大道)、景颇特味水酒饭店(目脑路)、傣寨园(允岗)、长发海鲜饭店(水上)、小四川饭店(姐岗南路)、张家驴肉馆(瑞丽大道)、沙坝羊肉馆(姐岗南路)、沈鸭子饭店(民族街瑞丽一中附近)、成都饭店(卯喊路)、聚滇园(江边)、金芒果傣味饭店(老城子高头)、抚仙湖鱼馆(巴石水疗馆附近)等等!都是比较出名、好吃、有特色的!
瑞丽很多小吃,店面小而分散,比较集中的有华丰夜市,基本的种类都会有,像撒撇、牛肉圆、老缅豆、鸡蛋粑粑、米线、饵丝、烧烤和各类冷饮。其次还有市中心的步步冷饮,也比较出名。
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