huangp1489 发布于2024-11-02 02:00:05 地方美食 10 次
甪直有着优越的地理位置,临于苏州城东18公里,距上海58公里,从苏沪机场路可直达苏州市区和上海虹桥机场;经苏州工业园区和甪昆公路可直转沪宁高速、苏嘉杭高速、312国道或318国道;水路航道更是四通八达,交通极为便利。甪直古镇乡有很多有名的风味小吃,其中尤以“甫里鸭”和“甫里蹄”享于全国;水乡独有的吴东妇女服饰是古镇最亮丽的一道风景线。
1.甫 里 蹄
甪直甫里蹄浓油酱赤,散发着诱人光泽,光是那上佳的卖相,就看得人垂涎欲滴。
江南小镇的菜式口味应该是清新淡雅的,而甫里蹄却恰恰相反,既有北方大口吃肉的豪爽感,又加入了苏式菜肴甜、鲜的风格,可谓将南北菜式完美相融,肥而不腻,鲜香无比。
2.甫 里 鸭 羹
甪直甫里鸭羹原汁原味,香气扑鼻。说到这甫里鸭羹的由来,还有一段有趣的故事。
1、廊桥奥面馆
地址:南市下塘街43-1号(君临桥旁)
甪直人的一天,是从一碗红汤奥灶面开始的。古镇内奥灶面馆众多,位于君临桥旁的廊桥奥面馆,是最受当地人和游客喜爱的一家。
一碗传承几代人的奥灶面,精心熬制、香浓鲜美的汤底是其“灵魂”所在,而各色荤素浇头则如一件件华丽的“衣裳”,让这碗面更加立体、动人。
一块焖肉、一只鸭腿,配几缕小青菜,分量十足,熨帖味蕾,带来满满的饱腹感。临河吃面,看船来船往,别具古镇情趣。
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