莫斯科的美食,莫斯科的美食有哪些

1. 俄罗斯当地小吃有哪些？
2. 俄餐经典菜？
3. 俄罗斯小吃特产有哪些？
4. 俄罗斯饮食特点？

俄罗斯当地小吃有哪些？

俄罗斯美食有：布林饼、俄罗斯大肉串、俄式馅饼、鱼子酱、鲱鱼沙拉、罗宋汤、俄罗斯红肠、俄国饺子、俄式卡拉威、俄式甜食。推荐如下：

1、俄式甜食传统而美味的甜食同样是俄罗斯饮食重要的组成部分。俄罗斯人似乎天生爱吃甜食，因此几个世纪以来，许多让人无法抗拒的甜食始终摆在俄罗斯人的餐桌上。

2、俄国饺子何时第一次进入俄国菜谱还不明确，有一种说法说它来自中国，被蒙古人带到西伯利亚，又传入欧洲。俄式饺子什么馅的都有，绝对超出你的想象。

3、俄罗斯红肠也称里道斯，是一种原产于俄罗斯、立陶宛。用猪肉、淀粉、大蒜等材料加工制作的香肠。因颜色火红得名，味道醇厚、鲜美。

4、罗宋汤虽然起源于乌克兰，但是在俄罗斯和大部分东欧国家都十分受欢迎，罗宋汤得名于上海文人对俄罗斯的音译“罗宋”。口味上，可以使用甜菜或者番茄，也没有特别固定的搭配。

俄餐经典菜？

俄式餐吃的食物种类很多，包括俄式腌黄瓜、鸡肉卷、红菜苔沙拉、鲟鱼子酱、葱油饼、饺子、炖牛肉等等。这些食物多样性丰富，可以满足不同人的口味需求，例如喜欢甜食的人可以尝试俄式奶油蛋糕，而喜欢咸食的人则可以品尝鲟鱼子酱等咸味食品

俄罗斯小吃特产有哪些？

1.  俄罗斯紫皮糖，看着包装就很喜庆，撕开高贵紫色糖纸，吃上一口，不像一般水果糖硬邦邦，也不像奶糖那么甜腻。俄罗斯紫皮糖，包装看着很简单，却用料足，很良心，好吃又解馋，遇见尝一尝，俄罗斯进口巧克力喜糖，吃上一颗，唇齿舌尖香香甜甜

2. 俄罗斯巧克力

3. 俄罗斯进口光头饼俄罗斯进口光头饼看着造型并不是很精致，入口却麦香味浓郁，还带着蜂蜜的清甜和香蕉的果香，尝到味道就心心念念，作为下午茶点，待客餐点特别受欢迎，很有异域风情，手持感很好，孩子也爱吃。

4. 俄罗斯进口冰淇淋威化饼干很多人都喜欢吃威化饼干，口感又酥又脆。

俄罗斯饮食特点？

俄罗斯人的一日三餐来说，他们几乎不吃大米。

早餐是偏向西式，主食是面包，搭配煎鸡蛋、烤香肠、烤土豆、水果沙拉，还有燕麦粥、咖啡、牛奶等，还有自己制作的博饼面包，除了搭配沙拉，还喜欢在面包上涂抹蛙鱼或蛙鱼籽。

午餐对俄罗斯人来说很重要，因为她们一定要吃饱才能抵抗严寒，肉食肯定是少不了的。午餐的主要组成部分为沙拉、各种汤和烤肉类，这里的沙拉是以蛋黄酱、沙拉酱为配料，培根、火腿、鸡肉、牛肉、泡菜等等的混合沙拉。俄罗斯人非常喜欢吃烤肉，主要以家离、牛肉和鱼类为主。

俄罗斯饮食的特点：

1.油腻较大：由于俄罗斯气候寒冷，人们需要补充较多的热量，俄式菜一般用油比较多，多数汤菜上都有浮油。

2.口味浓厚：俄式菜口味浓厚，而且酸、甜、咸、辣俱全，喜欢吃大蒜、葱头。

3.讲究小吃：俄式小吃是指各种冷菜，其特点是生鲜、味酸咸，如鱼仔酱、酸黄瓜、冷酸鱼等。

典型的俄式菜：鱼仔酱、莫斯科红菜汤、红烩牛肉、黄油焖鸡等。

就是高热量食物。表现在高脂肪的动物肉方面。因为俄罗斯地区处于寒带和高寒带。常年气温偏冷。人们在这样的地方生活，就需要大量的高热量食材。所以说，俄罗斯以高脂肪食物才能提供高热量。