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昭通特色美食,昭通名小吃

huangp1489 发布于2024-10-30 10:35:46 地方美食 1 次

  1. 昭通小吃?
  2. 在昭通你最喜欢哪三道美食?

昭通小吃

一、昭通凉粉

昭通凉粉其制作方法将原料磨成粉搅成糊状,加白矾入沸水后放凉即成水晶状,因而叫凉粉。

二、油糕饵块

昭通特色美食,昭通名小吃
(图片来源网络,侵删)

油糕饵块是昭通特有的特色美食当地习惯把它当早点。

三、昭通酸辣饺面

酸辣饺面是昭通的日常早餐,酸辣饺面是必不可少的。

昭通特色美食,昭通名小吃
(图片来源网络,侵删)

四、油糕稀豆粉

油糕稀豆粉昭通的习惯是稀豆粉里先放上荞皮,稀豆粉里放荞皮的目的是让口感更丰富,也有人喜欢泡着炸过的荞皮吃。

五、烧洋芋

昭通特色美食,昭通名小吃
(图片来源网络,侵删)

烧洋芋是昭通人的最爱,一口铁锅,放上炭火,在上面烤上洋芋,烤好之后刮掉外面烧焦的皮,金色、沙沙的洋芋顿时香气扑鼻。

在昭通你最喜欢哪三道美食?

昭通位于云南,在云南、贵州四川三省的交界处,昭通有很多的少数民族,因此也有很多独特的民俗,当然,也少不了美食啦,下面就来给大家介绍三种昭通美食。

1、油糕饵块

真真是昭通的特色小吃,昭通人一般都把它当做早餐来吃,走在昭通的街头,随处可见买油糕饵块的小摊,金黄酥脆的油糕,配上香气四溢的稀豆粉,让你的早晨元气满满。

2、牛干巴

昭通牛干巴,用最传统的工艺制作,一般秋冬的时候最多。昭通有很多***人,***人擅长饲养牛羊,所以这里的牛干巴味道特别鲜美,用香油着煎吃最好吃,有嚼劲,吃完后唇齿留香。

3、昭通凉粉

昭通的凉粉有三种:豌豆凉粉、包谷凉粉和荞子凉粉,每种凉粉都各具特色。用“凉粉抓抓”轻轻一刮,凉粉就成了长条丝状,放上香油、辣子、香菇粒等等,看着特别有食欲,无论男女老少都喜欢。

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