北川美食攻略,北川美食攻略图

1. 北川凉粉在家怎么做？
2. 江油有哪些好吃的小吃？
3. 绵阳有哪些适合周末一个人去逛逛的地方？
4. 九皇山冬季时节有什么好吃特产啊，十二月份的时候打算去玩一玩？

北川凉粉在家怎么做？

美食物语

寻踪溯源，追根究底。川北凉粉，创于蜀汉，兴于明清，盛于上世纪五十年代。靠川乡礼仪之邦，经二十八代传人之手，牵丝挂牌，制粉调汤，传承至今，其间，已有近两千年历史。

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绿豆淀粉100克

蒜泥5克

味精3克

酱油5毫升

醋2勺

味精少许

将绿豆淀粉加水调匀后，慢慢地倒入沸水锅中，改小火慢慢煮，边煮边不断搅动（图1～图3）。

图2

北川凉粉很驰名，讲究现磨现做，很新鲜，也是这个古老的石磨吸引人，当然口味是第一位的。

1、200克碗豆提前一天用水泡软，用时换水洗净，准备600克水，把泡好的碗豆倒在石磨上，开始磨，一边磨一边倒水，注意协调倒水，全部磨完水也用完，此时用滤布滤出豆浆放在容器里，再倒200克水再滤，最后把剩余200克水也倒进滤布滤出豆浆，第二次和第二次滤的倒在另一个容器里，把头浆放锅里加热，边加热边搅拌，待浇开后，把第二三滤出的也加进去，继续搅拌，煮七八分就熟了。

2、把做好的热粉倒入刷了玉米油的瓷盆里，自然冷却，然后切成长条或长片，放入碗中，加入盐蒜泥芥茉红油及香菜碎或香葱碎，既可上桌了。

家庭现做可用打碎机代替石磨。更多的商用调料汁，请在评论区留言。

江油有哪些好吃的小吃？

江油肥肠

江油肥肠如此火爆，绵阳、成都、甚至重庆、昆明等地，纷纷打出了“江油肥肠”的招牌，红烧技法一样、佐料一样，但永远也达不到的江油的正宗味道。据传成都某五星级饭店的大厨多次打包对江油肥肠进行反复研究，终不得要领。有位在北京工作的老板，为款待贵客，曾空运400多碗“江油肥肠”。

中国地大物博，各地都有自己出名的小吃，江油做为三国时就建立的川北重镇，小吃也很有特色，其中最享誉全国的就是江油肥肠了，简直把肥肠的美味发挥得淋漓尽致，有多种做法，烧肥肠，干煸肥肠，凉拌肥肠，肥肠火锅，蒸肥肠等等等等，其中以烧肥肠最为出名，味道香而不辣，软糯适中，再配上一碗白米饭，“巴适”得很，江油还有沾沾，火锅粉，炸洋芋这些小吃，都很美味。

江油本土名特餐饮及小吃1,江油宋肥肠

2,江油一口钟小吃店

3,江油马路湾建民肥肠店

4,江油山珍宝店

5,花园小学路口米粉店

6,江油马路湾扁嘴巴汤锅\干锅店

7,江油森林雨特色火锅店

8,香辣蟹2桥头店

9,马路湾蓝天碟碟香

10,世外天特色川菜馆

江油市位于四川盆地西北部，涪江上游，龙门山脉东南。距离绵阳市35公里，成都160公里。市幅员面积2719平方千米。东邻广元市区和剑阁县，南接梓潼县和绵阳市游仙区、涪城区，西接安州区、北川县，北连平武县、青川县。

1.肥肠:江油烧肥肠是非常出名的,是江油的特色小吃之一。

2.米粉：由于江油与绵阳很近，所以绵阳米粉就转战江油。由于价廉物美很受欢迎，遍地开花。这成为代替肥肠成为江油人早早餐首选。

3.沾沾：不是江油人肯定不懂沾沾是什么新奇的事物。其实说穿了有点像成都的钵钵鸡，但又有很大的不同之处。

5.铁板烧：特色的***铁板烧。尤其是火腿肠跟鹌鹑蛋能烤出一层酥酥的皮。还有牛羊肉的内脏等等。

6.烧烤:江油的特色烧烤，有点像韩国烤盘，不过江油烧烤是一碟碟的什么菜品都有，放在烤炉架上保温。也有一串串的各样烤肉串烤鱼。还有一份份的火锅粉烧凉粉，还有冷菜。选择多多多多啦。

绵阳有哪些适合周末一个人去逛逛的地方？

谢谢邀请！

寻龙山：寻龙山景致游览区位于安县老县城南，现由卧龙洞、沙汀墓、龙鳞坡石林等景点组成，并有溶洞奇特地貌景观。此中龙隐镇是西南地区举世无双的川西民国题材***拍摄基地，在这里曾拍摄《淘金记》、《王保长歪传》等多部电视剧。景区内街道铺青石板，双方茶肆、酒坊、民居全为仿民国作风的小青瓦屋面穿逗屋架修建，铺面装铺板，茶社、商号里的安排也全为民国格式。罗浮山：罗浮山位于安县城南，山体总面积约4平方公里。因山体四周水田广布，天天晨夕组成围绕山麓的浓雾，整座山好像浮于云雾当中。罗浮山从东向西交织分列着太乙、凌霄、挂衣等12峰。东坡山腰座落着飞鸣禅院，禅院中东岳殿、祖师殿、右十王殿均为单檐悬山顶。

千佛山：千佛山，位于安县、北川和茂县三县交界处，绵亘于岷山山脉南段，海拔3033米。全部千佛山山形酷似一尊大佛，相传千佛老祖仙居此山。千佛山自然景观奇特，有“一山分三带，风景各千秋”之说。景致区内的千佛老街依山傍水，修建高雅，街上***担担面、麻婆豆腐、川北凉粉等四川小吃。北川药王谷：22℃是炎天最诱人的清冷，更是让咱们解脱都会燥热心境的一个好去处。当咱们被30多度的低温烘烤得心乱如麻的时刻，在海拔1400－2000米的药王山上，恰是人世四月天。窦圌山：窦圌山，位于江油城北的涪江东岸，距绵阳45公里，是剑门蜀道国家级景致名胜区的紧张组成部分，也是四川省闻名的丹霞地貌景区。

山中有十大游览地区，包含云岩寺、百味皇林、圌岭铁索飞渡等二十八个景点， “奇峰”、“铁索飞渡”、“飞天藏”、“白皮松‘、“云岩寺”、“天造滑翔”尤其“六绝“。郪江古镇：位于四川省绵阳市三台县城南47公里处，南临郪江，东滨锦江，建于两江汇合处，曾是春秋战国时代郪王国的首都，也曾作为秦汉以来郪国的县治和三国蜀汉时代的郡治地点，元朝时还作过四川省的省府。这个至今有2000多年历史的古镇在郪江北岸，与西北巨细狮山隔江对立，情势险峻，风景柔美。锦江、郪江两岸二十里地界的山崖绝壁间，汉墓极多，远远望去，泉台密若蜂房，其总数不下万座。绵阳平武王朗自然掩护区：王朗自然掩护区因此掩护大熊猫、川金丝猴、牛羚等珍稀野生动物及其栖息地情况为主的丛林和野生动物范例自然掩护区。掩护区位于四川省绵阳市平武县境内，总面积322.***平方公里。

喜欢一个人的旅行。其意义在于，其实一个人未必就是孤独的。一个人在路上，你就更加贴近当地的生活，会自然而然地与当地人交流和司机聊天，和你旁边的乘客聊天，和小店老板聊天，和住宿地方的主人聊天。始终觉得这是非常有趣的经历，和看到的风景一样有意义。如果你厌倦了绵阳的风景，不如到绵阳周边走一走，去发现不一样的美。那么，绵阳周边适合一个人玩的地方有哪些？现在请小编为您推荐的绵阳周边适合一个人去的地方。

旅游的意义的却很多，当然首先就是一种享受，与此同时也可以增长见识。旅游过程中可以让人学到很多东西，自然与人、各地区的风俗习惯。到绵阳周边走走，看看绵阳周边的风土人情，也是很不错的。那么，绵阳周边必去的地方有哪些？

九寨沟：景色犹如童话世界，水景最著名，有“九寨归来不看水”之美誉。

峨眉山：四大佛教名山之一；峨眉山-乐山大佛被列入世界遗产名录。自古就有“普贤者，佛之长子, 峨眉山自然遗产极其丰富，素有天然“植物王国”、“动物乐园”、“地质博物馆”之美誉。

青城山：这里是道教得的发源地，山里有很多道观可发现。

黄龙溪：漫步闲逛，感受古镇的悠闲。每年正月的烧火龙活动，也是热闹非凡。

九皇山冬季时节有什么好吃特产啊，十二月份的[_a***_]打算去玩一玩？

九皇山人文景点则以羌族文化为主线，保留了羌族特色建筑及工艺，再现了羌族特色饮食文化及民俗生活。好吃的有生爆野猪肉、椒盐腊排骨、腊味荞面卷、沾水土豆、酸汤玉米搅团、烤全羊、羌家排骨、腊肉、高山炸土豆、羌家豆腐干、云雾茶等，望***纳。

九皇山在北川羌族自治县境内，属四川绵阳市管辖,是我国唯一的羌族自治县.隶属四川绵阳市，国家AAAA景区。九皇山有猿王洞,情人桥,矿物温泉、动物表演、西羌风情晚会、徒手逮猎、高山滑草(雪)、溜索飞渡、尔玛观光车。吃的基本就是农家腊肉，香肠，土豆，豆腐干，在四川已不算什么特色了，九皇山景点就在江油—平武的路上，离江油最近，建议吃住就在江油。