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中国特产美食,中国特产美食有哪些

huangp1489 发布于2024-10-30 08:02:12 地方美食 1 次

  1. 这些年走过全国各地,有哪些小吃给你留下深刻印象?

这些年走过全国各地,有哪些小吃给你留下深刻印象?

这位亲我小时候河南山东生活。后来十几二十岁去过福建深圳东北天津北京,现在二十几岁在四川生意有时候去重庆但是没怎么在重庆吃过,给你说点我记忆中的味道

小吃的话,沙县小吃里面的飘香拌面,是芝麻酱拌的,有点仿武汉干面意思,味道不错。

还有香脆馄饨,做的好的肉馅口感很好,确实有脆脆的感觉。

中国特产美食,中国特产美食有哪些
(图片来源网络,侵删)

还有河南的羊汤,羊汤烩面

还有煎血,煎灌肠,这个只有河南有些地方有,血加面,另一个是血加面灌倒肠子里,表皮煎的硬硬的沾上蒜水很好吃

还有桂花羹,藕粉冲调的,里面加上花生碎,芝麻,葡萄干……最后在加一颗罐头果子(小颗的,不记的是什么了)在河南的某些地方,一般是用一只很大的长嘴壶,一直在炉子上坐着,有人要的时候碗抻的长长的倒水很有时代气息。

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(图片来源网络,侵删)

还有鸡汤豆皮,豆串,扁粉菜,扁粉菜是某些地方的一种早餐,青菜,宽粉条,血得是鸭血,鸭血才够嫩,还有豆腐……吃的时候可以淋上蒜汁,辣椒油味道也不错。

说到扁粉菜我想起了酸辣粉,酸辣粉每个地方做法不一样,正宗的做出来粉条不溶那么厉害,稍有嚼劲。汤汁辣不呛。一般加些酸豆角,花生瓣,咸菜丁,吃了也算酣畅淋漓。

麻辣烫,我没查资料也不知起源于那里了,做法也不一样,有些加辣椒油做香辣的,我一般喜欢吃加芝麻酱的,味道醇厚。

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(图片来源网络,侵删)

土豆粉,砂锅煮的很好吃。

四川乐山小吃!去年的10月,去了四川的旅游,相比成都,乐山的小吃真的让我印象特别深刻!如果有机会,就算为了美食,我也要再去[呲牙]

1、串妹冰粉,量大料足,糍粑跟醪糟,水果完美的配合,跟辣味绝配,而且,不敢相信才8块10块的价格

2、小豆海棠,我是在北方城市生活,第一次吃这样的豆腐脑,像是勾芡了的鸡蛋汤,豆腐不是很多,配料非常

3、甜皮鸭,买了两个牌子的,差别不是特别大,鸭子皮特别甜,咬起来有点粘口

4跷脚牛肉,是酒店老板推荐的,很多本地人都会排队吃,家常口味

5、乐山钵钵鸡,来乐山无条件一定要来吃钵钵鸡,我是两种汤底都选了,藤椒相对清爽适合不算能吃辣的人,我是喜欢红油,朋友喜欢藤椒

6、英子油炸,炸串串的大哥真的很有水平,串串炸的焦香焦香的也不会糊,如果不说是油炸,真的会以为烧烤

还有其他很多美食,价格简直是良心的良心!我跟朋友俩人,卯足了劲吃,一顿饭貌似都没变过300块!


这些年,从南方混迹到北方,从南方的菜到北方的菜。最想念的应该还是南方的小吃。最感谢的是北方的小吃。南方的小吃可以来一碗炸土豆,可以来一碗火锅粉,可以来一碗凉面,可以来一碗酸辣粉,可以来一碗姜鸭面……我可以一天吃十碗不重样。北方的小吃,可以来一个煎饼,加个鸡蛋,再来一包卫龙,可以来个手抓饼不要香菜,可以来个烧饼夹里脊,多辣椒,可以来一个驴肉火烧,再配个驴肉汤……这些年走过的路跟吃过的饭倒是很有共鸣。最起码妈妈不用操心。[玫瑰][玫瑰]


保定的驴肉火烧

西安的肉夹馍、biangbiang面、水盆、凉皮

南京的鸭血粉丝汤

北京烤鸭

广东的早茶

哈尔滨的红肠小肚烧烤得莫利炖鱼锅包肉

洛阳的水席

武汉的热干面确实有点干

杭州楼外楼的东坡肉吃过有点腻

苏州和杭州的饮食差不多吧

你好!非常高兴回答你的问题!全国各地的小吃很多!可是我去的地方并不多!让我记忆深刻的是河北定州的肉焖、手掰肠、马肉、驴肉火烧、驴板肠、熏肉,还有高碑店的豆腐丝!因为我本人非常喜欢吃肉!每次去到定州的亲戚家都会为我准备一些肉食!定州焖子的形状是又粗又长!用粉面和肉块制作而成 ,一根定州焖子就有四、五斤左右,吃时用刀切成四方形状的块,放入盘中上笼蒸一会儿再吃,热腾腾的吃一口,软香的口感非常棒!还有定州手掰肠也是用粉面和小肉块制作而成,它的形状又细又长,吃时用手一小段一小段的掰开放入盘中,味道很不错!马肉卖的比较少,一斤熟马肉要八十多元一斤,其它地方是买不到的!虽然很贵,但是也要抓住机会享受一下!驴板肠也不便宜!味道很好!驴肉火烧比较有名,只要去必买来吃!回味无穷!熏肉的种类很多!有熏鸡、熏猪头肉、猪肘子、猪耳朵等!熏肉的味道我很喜欢!高碑店的豆腐丝也很好吃!不错的凉菜!豆香味很浓!这些都是定州的特色美食!让我念念不忘!每次从定州回阳泉我都要给家人朋友们带一些!他们都非常喜欢!都称赞好吃!喜欢吃肉的朋友可以去河北定州品尝一下!希望你喜欢吃!谢谢!


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