中国特产美食,中国特产美食有哪些

1. 这些年走过全国各地，有哪些小吃给你留下深刻印象？

这些年走过全国各地，有哪些小吃给你留下深刻印象？

这位亲我小时候在河南，山东生活。后来十几二十岁去过福建，深圳，东北，天津，北京，现在二十几岁在四川做生意有时候去重庆但是没怎么在重庆吃过，给你说点我记忆中的味道。

小吃的话，沙县小吃里面的飘香拌面，是芝麻酱拌的，有点仿武汉热干面的意思，味道不错。

还有香脆馄饨，做的好的肉馅口感很好，确实有脆脆的感觉。

还有河南的羊汤，羊汤烩面。

还有煎血，煎灌肠，这个只有河南有些地方有，血加面，另一个是血加面灌倒肠子里，表皮煎的硬硬的沾上蒜水很好吃。

还有桂花羹，藕粉冲调的，里面加上花生碎，芝麻，葡萄干……最后在加一颗罐头果子（小颗的，不记的是什么了）在河南的某些地方，一般是用一只很大的长嘴壶，一直在炉子上坐着，有人要的时候碗抻的长长的倒水很有时代气息。

还有鸡汤豆皮，豆串，扁粉菜，扁粉菜是某些地方的一种早餐，青菜，宽粉条，血得是鸭血，鸭血才够嫩，还有豆腐……吃的时候可以淋上蒜汁，辣椒油味道也不错。

说到扁粉菜我想起了酸辣粉，酸辣粉每个地方做法不一样，正宗的做出来粉条不溶那么厉害，稍有嚼劲。汤汁辣不呛。一般加些酸豆角，花生瓣，咸菜丁，吃了也算酣畅淋漓。

麻辣烫，我没查资料也不知起源于那里了，做法也不一样，有些加辣椒油做香辣的，我一般喜欢吃加芝麻酱的，味道醇厚。

土豆粉，砂锅煮的很好吃。

四川乐山小吃！去年的10月，去了四川的旅游，相比成都，乐山的小吃真的让我印象特别深刻！如果有机会，就算为了美食，我也要再去[呲牙]

1、串妹冰粉，量大料足，糍粑跟醪糟，水果完美的配合，跟辣味绝配，而且，不敢相信才8块10块的价格！

2、小豆海棠，我是在北方城市生活，第一次吃这样的豆腐脑，像是勾芡了的鸡蛋汤，豆腐不是很多，配料非常多

3、甜皮鸭，买了两个牌子的，差别不是特别大，鸭子皮特别甜，咬起来有点粘口

4跷脚牛肉，是酒店老板推荐的，很多本地人都会排队吃，家常口味

5、乐山钵钵鸡，来乐山无条件一定要来吃钵钵鸡，我是两种汤底都选了，藤椒相对清爽适合不算能吃辣的人，我是喜欢红油，朋友喜欢藤椒

6、英子油炸，炸串串的大哥真的很有水平，串串炸的焦香焦香的也不会糊，如果不说是油炸，真的会以为烧烤呢

还有其他很多美食，价格简直是良心的良心！我跟朋友俩人，卯足了劲吃，一顿饭貌似都没变过300块！

这些年，从南方混迹到北方，从南方的菜到北方的菜。最想念的应该还是南方的小吃。最感谢的是北方的小吃。南方的小吃可以来一碗炸土豆，可以来一碗火锅粉，可以来一碗凉面，可以来一碗酸辣粉，可以来一碗姜鸭面……我可以一天吃十碗不重样。北方的小吃，可以来一个煎饼，加个鸡蛋，再来一包卫龙，可以来个手抓饼不要香菜，可以来个烧饼夹里脊，多辣椒，可以来一个驴肉火烧，再配个驴肉汤……这些年走过的路跟吃过的饭倒是很有共鸣。最起码妈妈不用操心。[玫瑰][玫瑰]

保定的驴肉火烧

西安的肉夹馍、biangbiang面、水盆、凉皮

南京的鸭血粉丝汤

北京烤鸭

广东的早茶

哈尔滨的红肠小肚烧烤得莫利炖鱼锅包肉

洛阳的水席

武汉的热干面确实有点干

杭州楼外楼的东坡肉吃过有点腻

苏州和杭州的饮食差不多吧

你好！非常高兴回答你的问题！全国各地的小吃很多！可是我去的地方并不多！让我记忆深刻的是河北定州的肉焖、手掰肠、马肉、驴肉火烧、驴板肠、熏肉，还有高碑店的豆腐丝！因为我本人非常喜欢吃肉！每次去到定州的亲戚家都会为我准备一些肉食！定州焖子的形状是又粗又长！用粉面和肉块制作而成 ，一根定州焖子就有四、五斤左右，吃时用刀切成四方形状的块，放入盘中上笼蒸一会儿再吃，热腾腾的吃一口，软香的口感非常棒！还有定州手掰肠也是用粉面和小肉块制作而成，它的形状又细又长，吃时用手一小段一小段的掰开放入盘中，味道很不错！马肉卖的比较少，一斤熟马肉要八十多元一斤，其它地方是买不到的！虽然很贵，但是也要抓住机会享受一下！驴板肠也不便宜！味道很好！驴肉火烧比较有名，只要去必买来吃！回味无穷！熏肉的种类很多！有熏鸡、熏猪头肉、猪肘子、猪耳朵等！熏肉的味道我很喜欢！高碑店的豆腐丝也很好吃！不错的凉菜！豆香味很浓！这些都是定州的特色美食！让我念念不忘！每次从定州回阳泉我都要给家人朋友们带一些！他们都非常喜欢！都称赞好吃！喜欢吃肉的朋友可以去河北定州品尝一下！希望你喜欢吃！谢谢！