huangp1489 发布于2024-10-29 19:21:38 地方美食 17 次
以前盐城的美食街很多。盐都新区后面美食街、开发区北小区那边、工学院富康路美食一条街、双元路夜市一条街、市中心剧场路算个小街吧。近几年搞创文创卫拆的拆走的走,双元路基本一家独大了。
盐城美味主要在市区美食一条街、市区剧场路小吃一条街、市区农民路小吃一条街。此外,在盐城师范总部也有一条街里面有很多小摊子,美食众多,可与市区美食一条街媲美,此街位于建军东路,可乘19路公交到达。
盐城的餐馆主要以苏菜的淮扬菜为主,烹饪讲究食材的新鲜,重刀工,擅于制作汤类,淮扬菜咸香可口,浓淡适口,制作讲究。淮扬菜又叫维扬菜,相传始于汉代,在明清时期盛极一时,淮扬菜也是苏菜中重要的一支。
盐城名菜众多,淮扬白案中的东台鱼汤面、口感爽滑的建湖藕粉圆子、清香可口的烩素鱼皮、馅香汁浓的盐城奇园蟹黄包等菜品,味道出众。此外,因东临黄海,这里海产河产丰富,咸香适口的生炝条虾、肉肥香嫩的白炖鲻鱼、曾为贡品的四鳃鲈鱼等菜品,色、香、味俱全,鲜香至极。
美食品尝推荐:
品尝盐城美味主要在市区美食一条街、市区剧场路小吃一条街、市区农民路小吃一条街。此外,在盐城师范总部也有一条街里面有很多小摊子,美食众多,可与市区美食一条街媲美,此街位于建军东路,可乘19路公交到达。
中华名小吃盐城美食节上,各菜系代表菜品齐聚,中华名小吃一一登场,可让人既饱眼福,也饱了口福。美食节期间,盐城市区内还会开设很多夜市,让人们品味盐城各色小吃。
宝龙城市广场:目前人气最旺的综合性商业地块。该地的小吃使人流连忘返。
中茵海华广场:老城区最繁华的地块,该地的小吃深受大众喜爱。
东进路:该地小吃各具特色,种类繁多。
原开发区商业街:该地的小摊人气旺,小吃繁多。
今年没有主办灯会,元宵节当天将有四条特色街全新开业,分别为古玩一条街、小吃一条街、特色商品一条街、酒吧一条街。其中小吃一条街不仅有盐城本地的名小吃,还有台湾地道美食和伴手礼,邀请了38家最知名的台湾小吃,其中有大肠包小肠、虾扯蛋、阿里山烤大串、沙荣酱爆鱿鱼等特色小吃。特色商品一条街包含非物质文化遗产商品、旅游纪念品以及工艺品、小商品等。水街当天白天有舞龙舞狮,莲湘、舞动中国等广场演出以及书画街举办的百余幅女子书画展等活动。当天在盐都文化活动中心,下午有综艺歌舞节目演出,晚上有淮剧票友名角名票元宵专场。
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