huangp1489 发布于2024-02-02 02:50:03 地方美食 27 次
食材清单
玉米粒 适量 、 大青豆 适量 、 胡萝卜适量 、 芹菜 适量 、 花椒 少许 、 葱花少许 、 酱油 少许 、 醋 少许 、 盐 少许
烹饪步骤
1/5
玉米粒和大青豆煮熟备用
2/5
炒锅内放少许油,花椒、葱花炝锅
3/5
放入胡萝卜翻炒片刻,再放入芹菜,断生
4/5
食材:火龙果,鸡蛋,豆谷,清水。
1、备好所用食材及厨具。
2.将鸡蛋打散,拌均。
3.然后再加入豆谷粉及适量的清水,拌至糊无干粉状。
4.再预热好多用锅,这款锅用到的是多孔盘。
5.在盘子里刷一层薄油,然后将拌好的面糊分别加入到每个孔里。
6.然后挖一点果肉。
7.出来配在半熟的面糊里。
8.然后翻面,继续煎烙至熟透就可以。
步骤1 先来拌肉馅,将肥瘦猪肉末放入容器中,放入料酒,盐,糖,蔬之鲜,生抽,老抽,白胡椒粉 。
步骤2 将葱姜切碎,留一部分葱用于放入肉末中搅拌之用,其余的连同姜块放入搅拌机,倒入适量的水中搅拌成末,倒入过滤袋中,将葱姜水挤入放肉末的容器中,放入葱花,搅拌肉馅,搅到肉起劲,倒入麻油搅拌一下放入冰箱冷藏。
步骤3 将水油面材料放入容器中,面粉倒入后在中间挖个洞放入猪油和无糖转化糖浆,再放入少量盐 步骤4 倒入开水搅拌成团,放置一边醒发。
步骤5 将油面材料倒入容器中揉捏成团。
步骤6 水油面与油面醒20分钟后,将他们各自分成30份,水油面包裹油面揉成团,压扁擀成椭圆形,由上往下卷起,转90度压扁,擀成长条,按三等分折起来揉成团,擀成圆形的皮包入适量肉馅即可 步骤7 将包好肉馅的月饼放入烤盘中,均匀平铺,放入烤箱,200度上下火烤35分钟。

豆果美食的做法
1.准备好面粉,和开水。
2.把小葱切碎,切的越细越好。
3.把面粉的一半用开水调,搅拌成絮状,另一半用冷水调匀,然后一起搅拌均匀。
4.然后揉匀后放着醒半个小时,把盖子盖好。
5.醒到时间后把面揉好,分成几个剂子。
6.擀成面饼,最好薄点。
7.然后均匀抹上油,再抹上盐,撒上葱花,然后把饼用刀划开一条线。
8.然后把饼沿着圆卷起。
9.把大头朝下,按压扁。
豆果美食菜谱怎么查看
1.
进入首页后,找到菜谱。
2.
鼠标放在菜谱上,自动弹出页面,可以直接在上面点击,也可以单击菜谱,进入菜谱的页面。
3.
进入菜谱页面后,在搜索框内可以输入你想要的关键词进行搜索,也可以在下列直接点击,
4.
单击‘菜单’跳转页面,各种美食图片缤纷出现。
一、用料
明虾 500克 、 姜 十片 、 葱 2条 、 蒜 6瓣 、 蚝油 1汤匙 、 酱油 2汤匙 、 料酒 1汤匙 、 胡椒粉 适量 、 蒜豉辣椒酱 1.5汤匙 、 淀粉水 半碗。
二、烹饪步骤
1、虾买来之后可以放进冰箱急冻室五到十分钟,先冻晕,接下来比较容易处理。
2、去虾须,挑虾线(没找到牙签临时用了叉子,只要能把虾线挑出来就是好工具),从虾头往背部第二节下手刺入再往上一挑,虾线就出来了。
3、洗干净的虾倒入料酒、胡椒粉、少许盐腌制十分钟左右。
4、准备葱姜蒜。
5、淀粉、酱油、蚝油、水半碗一起和成淀粉水料汁。
6、热油锅将切成末的葱姜蒜爆香(葱只取葱白一起爆,不要葱叶)。
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