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富阳特色美食,富阳特色美食小吃

huangp1489 发布于2024-10-29 11:55:56 地方美食 4 次

  1. 杭州富阳十大名小吃?
  2. 杭州市富阳区特色小吃?
  3. 富阳传统早餐?

杭州富阳十大小吃

富阳芦笋、东坞山豆腐皮、冰糖芦荟,富阳冬笋、三山板栗、荞麦辣香鸡、洞桥香榧、富春江鲥鱼、龙羊白果、天龙葡萄。

其中富阳芦笋,是全国著名的绿芦笋产区。由于其营养价值高,风味鲜美,芳香润口,能增进食欲,是一种防癌保建食品,在国际市场上很流行。日前,由浙江富阳市农业局申报的“鹳山”牌绿芦笋,经中国果菜专家委员会审定,被评为“中国特色名品”。富阳绿芦笋远销日本澳大利亚等国,畅销上海北京广州香港等国内市场。目前富阳市的“鹳山”牌绿芦笋已达到产品优质无公害,成为国内外市场的抢手货。

1、新登烧饼是新登镇的特色小吃。

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(图片来源网络,侵删)

2、孙权面筋是龙门的一大特色。

3、龙门炖牛肉用地道的龙门牛肉经过手制腌制,加料炖制而成。

4、龙阳豆腐干***用当地的黄豆和无污染的山泉水加工制作,风味独特,味道鲜美,入口爽滑。

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(图片来源网络,侵删)

5、永昌的臭豆腐至今已有100多年历史,“闻着臭、吃着香”,炸至金黄的臭豆腐,外酥里嫩。

6、最著名的就是常绿沃豆腐了,肉末,香菇,嫩笋,茭白,豆腐,葱花等等材料汇聚在一起,那叫一个香气逼人,拿来拌饭吃最好不过。

7、新桐酒酿馒头是用醪(láo)糟发酵而成的,不同于其他馒头。

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(图片来源网络,侵删)

8、五更料牛腩是曾流传于富阳民间富裕人家的一道小菜。

9、洞桥米馃| 颜值超高的小吃。

10、东坞山豆腐皮是浙江省杭州市富阳市东坞山的特产

杭州市富阳区特色小吃?

1、新登烧饼

新登烧饼是新登镇的特色小吃。毫不夸张的说,吃过新登烧饼的人,大都会赞不绝口。它香味浓郁,咬一口既酥又脆,满口留香。2常绿沃豆腐

沃豆腐在富阳家喻户晓,基本上每户人家都会做来。而其中最著名的就是常绿沃豆腐了,肉末,香菇,嫩笋,茭白,豆腐,葱花等等材料汇聚在一起,那叫一个香气逼人,拿来拌饭吃最好不过。3、五更料牛腩

五更料牛腩是曾流传于富阳民间富裕人家的一道小菜,原料***自于富阳乡间的一种乌毛牛,这种牛牛腩部位的肉质尤其精干坚挺,料理之后肉质更是软嫩滑爽,无比鲜美

        杭州市富阳区特色小吃有鸡蛋油圈圈,酸奶饼,炸饼,香肉饼,红糖发面饼,肉片包子,灌汤鸡蛋饼,灌汤牛肉饼,韭菜鸡蛋馅饼,卤肉饭(卤红烧肉,卤鹌鹑蛋),冬瓜滑肉汤,红豆馅饼,玉米面小松饼。

富阳传统早餐

富阳美食小吃,舌尖上的富阳。富阳传统早餐富阳的场口包子,他们家除了招牌肉包,素包子也很不错。比如萝卜丝馅儿包子,先用自家养的土猪肉肥膘熬出猪油,再用熬出的猪油把萝卜丝、油豆腐和油渣一起翻炒到出水入味,蒸好以后鲜美多汁,经常被一抢而光。

笋干馅儿包子,则是将农家毛笋干和土猪肉皮一起上大锅,先煮后焖约十个小时,直到笋干完全吸收了肉香和肉汁,再捞出切碎拌馅儿,蒸好之后自带肉香。

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