huangp1489 发布于2024-10-28 14:24:25 地方美食 2 次
呼市有许多有名的小吃,以下是一些比较知名的:
1. 羊肉火烧:呼和浩特的特色小吃之一,以其酥脆的外皮和香气四溢的羊肉馅料而闻名。
2. 羊肉烩面:呼和浩特的传统面食之一,***用细腰面配以鲜嫩的羊肉和浓郁的烩汤,口感鲜美。
3. 炒肝尖:这是一道以猪肝为主要食材的传统小吃,猪肝经过切片、调味后快速炒制而成,口感鲜嫩。
4. 乳扇:这是一种由牛奶制成的甜点,外形像扇子,口感绵软,甜而不腻。
呼和浩特市有许多特色小吃,其中最有名的就是烤羊腿了。烤羊腿是在野外用特制烤炉将羊腿烤制而成,外焦里嫩、色香味俱佳,是当地人最喜爱的美食。同时,呼和浩特的奶制品也非常出名,如手撕酥饼、奶油酪等,口感清爽、鲜美可口,深受游客和当地人们的喜爱。此外,炸肉饼、薯泥饼、烤牛肚等也是呼和浩特市特色小吃,让人食欲大开。
呼和浩特的特色小吃有清水河油炸糕、武川莜面、焙子、风干牛肉干、羊杂碎、烧麦、羊杂汤、烤全羊、手抓羊肉、焖面、油香。
风干后的牛肉不仅味道很不错,能充饥,还很容易保存。如今的技术更发达了,可以真空包装带回来,时间长的放上一年都不会坏,买回来还是很方便的。
呼和浩特市十大必去的美食餐馆首先肯定要说稍麦,这是呼市的代表性美食,做为呼市本地人我会推荐新建西街的顺和园物美价廉特别地道,每两二十元。
想吃羊杂的话那就是人民路邮局北面的四子王羊杂店分量足价格适中另外建华南街路东也有一家羊杂面非常好吃另外战备路北的建军扯面南马路***老坎上的干锅大召的剔鱼子大西街的福成肥牛烤肉满都海公园对面的德庄火锅牛街老白爆肚人民路南口的伊斯铜锅涮冰煮羊也很好,都是本地人喜欢去的。
1,席力图召后墙,老百姓食堂
2,恒昌商场南巷,大召削面馆
3,石头巷中段,乌伊格蒙餐
5,滨江花园北门,祁县刀削
6,小召牌楼西,老爆肚
7,五塔寺东巷,恒氏包子
8,五塔寺西巷,重庆饭店
9,梁山街,海老五烩菜
10,小召前街,张利龙烧麦
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