婺源特色美食,婺源特色美食小吃

1. 婺源十大小吃？
2. 婺源小吃排行榜前十名？
3. 婺源的特色小吃有哪些？

婺源十大小吃？

婺源的饮食继承了古徽州的传统，主要名菜有：蹄包、干鱼、 粉蒸肉糊豆腐、李坑撰肉、糖醋鹅颈、荷包红鲤鱼、野蕨菜、 土鸡汤等，此外还有蒸汽糕、灰汁果、木心果、野艾果等特色小 吃。

婺源鄣山顶村的冷水塘鱼、清明果、糯米子糕、农家酒糟鱼、粉蒸肉、紫苏草蒸鱼、荷包红鲤鱼、米酒。还有就是野生的猕猴桃以及各种山中野果。婺源的菜包、夜宵都很好吃。夜宵摊上的炒螺丝、鸭头、灰汁果很不错的。可以到鄣山顶的农家吃得饱饱的

一婺源汽糕。

二是粉蒸肉。

三是糊豆腐。

四是清明果。

五是荷包红鲤鱼，肉质肥美细嫩，汤鲜味美，肥而不腻，香而无腥。

六是灰汁果，用稻草灰的汁水做成的，故当地人取名灰汁果。

婺源小吃排行榜前十名？

一婺源汽糕。

二是粉蒸肉。

三是糊豆腐。

四是清明果。

五是荷包红鲤鱼，肉质肥美细嫩，汤鲜味美，肥而不腻，香而无腥。

六是灰汁果，用稻草灰的汁水做成的，故当地人取名灰汁果。

婺源的特色小吃有哪些？

回答如下：婺源的特色小吃有：

1. 婺源鸡汤：选用当地土鸡，煮成清香味美、营养丰富的汤。

2. 婺源糯米饭：***用当地特产的糯米，以及各种山珍、野味，口感香糯，营养丰富。

3. 婺源腊肉：选用当地猪肉，经过腌制、晾干、熏制等工艺制成，口感鲜咸，肉质韧劲。

4. 婺源山珍煲：***用当地的山珍野味，炖制而成，汤汁浓郁，营养丰富。

5. 婺源板栗糕：选用当地板栗，加入糯米粉、红枣等材料制成，口感松软糯甜。

6. 婺源冰糖葫芦：***用当地的鲜果，蘸上糖浆，制成甜脆可口的糖果。

7. 婺源豆腐干：选用当地豆腐，经过切片、晾干等工艺制成，口感鲜咸，肉质韧劲。