凤凰古城美食攻略,凤凰古城美食攻略推荐

1. 凤凰古城旅游攻略吃啥？
2. 去凤凰古城不能错过的小吃与美味有哪些？
3. 湖南湘西凤凰古城有几个饭店？

凤凰古城旅游攻略吃啥？

        沿沱江而建的凤凰古城居民有28个民族，主要以苗族和土家族为主，所以凤凰古城的美食极具民族风味。凤凰古城有什么好吃的，凤凰古城的美食小吃米粉、社饭、酸萝卜、血粑鸭等等都是当地特色，口味以酸为主。

去凤凰古城不能错过的小吃与美味有哪些？

凤凰古城，位于湖南省湘西土家族苗族自治州的西南部，是湖南十大文化遗产之一，曾被新西兰作家路易·艾黎称赞为中国最美丽的小城，与云南丽江古城、山西平遥古城媲美，享有“北平遥，南凤凰”之名。

作为国家历史文化名城，国家AAAA级景区，凤凰古城的小吃和美味肯定是多如牛毛的！菊子姐姐推荐凤凰凉粉凤凰姜糖血粑鸭苗家酸萝卜湘西腊肉苗家米等等

还是需要去凤凰旅游的吃货自己去亲身体会哈！

凤凰一带的居民食用凉粉有着悠久的历史。这里的人们都非常喜欢食用凉粉，它味美消暑，含有丰富的营养。去旅游散心也不要错过哟！

姜糖是凤凰特产，手工精制而成，已有一百多年的历史，是凤凰传统的休闲食品。它有防治感冒、化食、止咳化痰、开胃生津等功效。可以当做伴手礼带回家乡哦！

血粑鸭子是湖南湘西和凤凰最有特色的地方菜之一，由鸭血加上糯米制成，味道香辣，令人食欲增大。

凤凰古城是去年国庆和朋友们去的，最深的印象除去人满为患就是它浓郁的湘西风情和苗家风韵。不过凤凰古城的美食还真有几样让壹周君印象深刻，下面就为大家盘点一下。

说起凤凰古城的小吃和美食，壹周君第一个想到的不是最具特色的血粑鸭而是你沿着河边逛逛每个五米都能看到的一款小吃：虾饼。可能是因为去凤凰古城吃的第一口美味就是它的原因吧，印象分外深刻。它是河里的小虾米混合着面粉现炸出来的一种饼，重点在于炸之前小虾米还是活蹦乱跳的，在特制的圆形器皿里和面粉渐渐混合煎炸出型。口感外皮酥脆，里面松软还带一点粘密，味道上有虾的鲜香味，盐味不是特别重。

去凤凰古城有一种美食要尝试一下，那就是血粑鸭，它算是那里最具特色的地方菜了。壹周君当时看着名字觉得略带血腥，不过味道还是不错的。血粑是事先浸泡好糯米，宰杀鸭子时将鸭血融入糯米然后再浸泡均匀，等鸭血凝固了就把它蒸熟切成方块状放进油锅里煎熟。血粑鸭是鸭肉和做好的血粑混合烹煮而成的，所以吃的时候既有鸭肉的鲜嫩美味，又有血粑的糥柔绵密，口感十分丰富。

苗家的火烧食是一大饮食特色，去了凤凰古城大家可以尝试一下烧糍粑。苗寨流行一句俗语叫做“肉宁可少吃，糍粑不能少打”他们将糍粑打成之后先晾干，十天半月之后再将糍粑放进水里浸泡储存，食用的时候再取出来。

浸泡过后的糍粑外表光滑而又洁白，吃的时候放在火坑里用炭火进行烘烤，知道糍粑受热后变软便可食用了。经过炭火烘烤后的糍粑在原本的香糯基础上多了几分焦香味，有的小摊上还会给你蜂蜜或者是辣酱，蘸着吃别是一番滋味。

湖南湘西凤凰古城有几个饭店？

湖南湘西凤凰古城拥有众多饭店，数量较多。在古城内，游客可以找到各式各样的餐厅和小吃摊，提供当地特色美食和传统食品。其中，最受欢迎的饭店包括凤凰古城茶馆、鸳鸯楼、土菜馆、竹林饭店等。这些饭店具有不同的特色和菜品，可以满足不同游客的需要。游客可以在这里品尝到地道的湘西美食，感受当地独特的风情。总之，凤凰古城的饭店数量较多，游客可以根据自己的喜好和需求选择适合自己的餐厅。