huangp1489 发布于2024-10-25 15:43:15 地方美食 11 次
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***酒店.地址:建设中路16号 爱琴海旁边(八度空间对面)
紫凤凰酒楼.地址:贺州市六路大圆盘中保夜市.地址:贺州市建设路保险公司旁贺西焖鱼.地址:八步区公安局门面(学院往区公安局走100米)
老伙计酒楼. 地址:建安街13号公会仔牛肠酸.地址:贺州市前进西路阳春仁和大排档.地址:富川先新建路二轻局二楼桂江渔村.地址:贺州市建设西路(金龙摩托车城对面) 太白酒家.地址:贺州市太白路南方酒店.地址:贺州市建设中路香满园餐厅.地址:贺州市前进西路(汽车总站正门入口右手边)
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贺州菜酿是广西贺州的特色小吃,有着非常悠久的历史,贺州菜酿讲究传统制作,不需要太多的现代调料,也不钟情于先进的微波炉煎煮方法,根据传统的制作方法制作出来的菜酿造味道纯正,色香味俱全。
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三角包是广西贺州的特色小吃,有着非常悠久的历史,起源于汉朝时期。选用陈村粉,马蹄、笋干、豆角为主要原料,***用传统的制作工艺制作而成,所制作出来的三角包外形呈三角形,口感爽滑,香鲜可口,层次感强,百吃不腻。
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黄姚豆腐酿是广西贺州的特色小吃,历史非常悠久,苏东坡就曾赞美过。把黄姚当地水豆腐掏烂揉碎,放入馅料捏成小包,加入黄姚豆豉文火慢煎,即可上桌,关键在于黄姚古镇古井里的水,所制作出来的豆腐酿味道充分渗透,香气扑鼻,色香味俱佳,别有一番风味。
牛肠酸。牛肠酸是广西贺州的一道特色小吃,主料有牛肠、牛肺等牛杂组合起来。就是将牛杂用竹签穿成串,放在配好的汤料里煮,煮好后捞在碗里,配上调料即可食用,这种小吃在当地很受欢迎。
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