非美食,非洲美食

1. 今日头条非美食方面的学者，专家，也不了解美食，怎么获得美食方面的认证？
2. 非遗小吃有哪些？

今日头条非美食方面的学者，专家，也不了解美食，怎么获得美食方面的认证？

一、注册头条号

想要成为自媒体人，首先就是注册自媒体号，目前今日头条账号注册并不复杂，门槛也不高，只要有手机号认证，按照步骤填写注册即可。

二、选着擅长的领域

注册自媒体账号的同时，必须要选择一个自己擅长的领域，无论是发视频还是写文章内容，都要结合自己的兴趣爱好和擅长的领域，比如美食、体育、情感、搞笑、职场等。

三、醒目的标题

当你开始运营头条号时，发内容，都要选择一个醒目的标题来吸引人们点击阅读，对于自媒体内容而言，选择醒目的标题同样非常重要，这关乎你的文章阅读量和点击率以及如何吸引更多人观看阅读。

四、内容上下功夫

运营头条号，还需要从内容上下功夫，你的好内容越多，吸引的关注也就越多，好的标题可以吸引别人，但好的内容可以留住更多地粉丝，所以运营头条号必须要在内容上下功夫。

五、渡过新手期

对于大多自媒体平台而言虽然门槛放宽，但都有一个考核期也就是新手期，这段时间要多发内容并注重内容质量，提升自己的活跃度和尽可能的扩大点击率和阅读量，头条号过了新手期就相对平坦了，所以这段时间一定要多发内容。

非遗小吃有哪些？

平泉御膳糖饼，至今有几百年的历史，是河北省非物质文化遗产美食之一。

冠云平遥牛肉，是山西省非物质文化遗产美食之一。金华火腿不光全国有名，在世界都有名。都一处烧麦，是历史悠久的名小吃之一。六必居的酱菜。酱菜选料讲究传统手工制作发酵而成，再配上自制的黄酱和甜白酱，口味独特，咸中带甜绝对是佐餐伴侣没有尝过的，一定要试试。

广东省的小凤饼

小凤饼是广式糕点之一，广州本地人称之为鸡仔饼。对于这道美食可是开始于清代咸丰年间，它是用面团混合猪油以及干果馅料考证而成的。外表非常的松脆，馅料肥软，具备了香、甜、咸等多种滋味儿，是广州人最喜爱的典型之一

长安盆菜

在广东东莞一代，对于这到长安盆菜可是非常响亮的。而这道菜也是有荤素搭配，层层叠叠摆放在一起，仔细数数一共有高达九层或者是十层的菜系，荤的放在最上层，而素的在下面垫底。这道菜主要是靠蒸的，能够把食物最原先的味道保留住，而且肉汁下甚菜的味道也是非常好的。

陕西的荞面饸饹

对于这道美食，主要就是把精致的荞麦粉用温水和成面团，然后取适量的面团放到和磨具压入开水锅中，等到煮熟之后再放到温水盆里面吃的时候，就可以加入肉汤、素汤、杂酱等各种汤料。虽然听起来比较简单，但是吃起来口感可是非常丰富的，而且用荞麦做成的面条口感特别的筋道。

蒲城水盆羊肉

陕西的水盆羊肉主要是以蒲城水盆羊肉最为有名，它主要是起源于明朝崇祯年间。用剃骨的同羊肉、头骨等这些为原料，在吃的时候用烧饼或者是白吉馍一起搭配，肉汤非常的清澈，但是口感醇厚，别有一番风格

南安板鸭

南安板鸭是属于江西省赣州市大余县汉族名菜，从开始到如今已经有500多年的历史了。对于这道美食，最主要的就是在选择的鸭子上面，而且经过特殊的工艺宰杀，再经过特殊的材料腌制，每一道工序都是非常讲究的。因此制作出来的白芽口感才会更加的丰富，而且皮薄肉嫩，一点都不会感觉油腻。