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曲阜特色美食,曲阜特色美食 前十名

huangp1489 发布于2024-10-21 08:15:11 地方美食 16 次

  1. 曲阜特色小吃?
  2. 曲阜特色美食?

曲阜特色小吃

1.曲阜的著名小吃有:孔府糕点、曲阜香稻、曲阜煎饼等。

2.孔府糕点:像孔府宴一样,是源远流长、世代相传的一种独具风味糕点。

3.特别是明、清两代,孔府糕点要比市面上出售的名点好得多。

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(图片来源网络,侵删)

4.孔府的糕点讲究现吃现烤,求其色、香、味、形俱佳楷雕是曲阜独有的一种工艺产品,已经有上千年的历史。

5.曲阜香稻:色白而略露青头,米质粘细油韧,清香醇口,有“一家煮饭,十里飘香”之誉,又因它是进献皇帝的贡品而名闻遐迩。

6.1985年被认定为山东省名、特、优大米。

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(图片来源网络,侵删)

7.曲阜煎饼:曲阜煎饼是著名的特色传统面食,山东特产之一。

曲阜特色美食

曲阜是传统的农业生产区,自古至今,民间饮食俭约风俗突出。其中著名的“孔府菜”源自圣人之家的孔府,因其特殊地位,在日常饮食和宴饮菜肴方面形成独特的风格,成为我国官府菜的典型代表。曲阜民间主食有煎饼、地瓜、馍馍、窝窝、卷子、包子、水饺、饼类等,副食有咸菜、豆制品、菜豆腐、蒸菜等。居民就餐有喝糊嘟、喝汤的习惯。

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(图片来源网络,侵删)

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