洛阳有什么美食,洛阳有什么美食特产

1. 洛阳十大小吃？
2. 洛阳特色美食有哪些？

洛阳十大小吃？

浆面条    新安烫面角  洛阳水席:牡丹燕菜洛阳烩菜  不翻烫  洛阳牛肉汤  洛宁蒸肉 洛宁蒸肉  洛阳锅贴 洛阳驴肉汤  横水卤肉

洛阳特色美食有哪些？

感谢邀请，接下来，我就谈谈洛阳的一些特色美食。

1、洛阳不翻汤

洛阳不翻汤酸辣咸香，醒酒开胃，回味无穷，是一款颇具河南洛阳地方特色的民间小吃。洛阳人亦称其为“九府门不翻汤”，距今已有120余年的历史。

2、水席

"水席"起源于洛阳，这与洛阳的地理气候有很大关系。洛阳三面环山，地处盆地，雨量较少，气候干燥寒冷，民间饮食多用汤类，喜欢酸辣以抵御干燥寒冷。

3、洛阳锅贴

滑嫩口感，外脆内软，且皮有脆有绵，馅亦烂亦酥，香气扑鼻，回味无穷。

4、胡辣汤

胡辣汤是洛阳 别具风味的小吃 ，已有百年历史。精烹细作，味道鲜美、经济实惠、方便群众、闻名城乡。始于老城，现遍及大街小巷。